Một Bát Nước Dùng Lâu Năm: Thăng Trầm Đường Ngay Của Người Làm Ẩm Thực (41 tập) Vietsub

Người thợ thủ công Trần Mặc gìn giữ nồi nước dùng mì bò gia truyền qua bốn đời, nhưng người cộng sự Tôn Cường lại một lòng muốn dựa vào các gói sốt chế biến sẵn để nhượng quyền kiếm tiền nhanh. Khuyên can không thành, Tôn Cường cấu kết cùng bạn gái của Trần Mặc trộm giấy tờ, làm giả hợp đồng, chiếm đoạt tiệm mì và tung tin đồn bôi nhọ anh. Rơi vào cảnh trắng tay, Trần Mặc nhóm lại bếp lửa trong một con ngõ nhỏ, kiên trì ninh hầm hoàn toàn từ xương tươi không dùng phụ gia, dùng nguyên liệu thật để lấy lại uy tín. Tôn Cường dùng thịt đông lạnh kém chất lượng và gói sốt hãm hại các bên nhận nhượng quyền, khi vấn đề an toàn thực phẩm bị phanh phui liền phải tra tay vào còng số tám. Trần Mặc từ bỏ mô hình thu phí nhượng quyền, xây dựng chuỗi cung ứng chuẩn mực, dẫn dắt những người khởi nghiệp chân chính gây dựng nên chuỗi thương hiệu có tâm.

Tên khác: 一碗老汤餐饮人的正道沧桑

Báo thù & Vả mặt, Nghịch tập & Vươn lên

Một Bát Nước Dùng Lâu Năm: Thăng Trầm Đường Ngay Của Người Làm Ẩm Thực - Tập 1