Một Xửng Hương Lúa Mạch (20 tập) Vietsub - AllShorts
Thanh niên về quê Lâm Mạch trở về xưởng bánh gia đình ở nông thôn, bắt tay cùng các thợ làm bánh men cổ truyền là Chu Thủ Nghĩa, Triệu Xuân Lan, Trần Tuấn và…
Thanh niên về quê Lâm Mạch trở về xưởng bánh gia đình ở nông thôn, bắt tay cùng các thợ làm bánh men cổ truyền là Chu Thủ Nghĩa, Triệu Xuân Lan, Trần Tuấn và Tô Hòa để vực dậy nghề làm màn thầu men cổ. Từ việc đánh thức khối men khô nứt nẻ, phối trộn các loại bột mì thiếu độ dai, đến cải tiến quy trình ủ bột, hấp hơi và tản nhiệt, mọi người đã dùng kinh nghiệm và tiêu chuẩn hóa để từng bước hóa giải khó khăn. Mẻ màn thầu đầu tiên không vượt qua buổi thẩm định do phần ruột bị bết dính, nhưng họ không giấu giếm khuyết điểm mà kiên trì tìm kiếm nguyên nhân, điều chỉnh kỹ thuật, cuối cùng đã hấp ra những chiếc màn thầu xốp mềm, có độ dai và ngọt thanh hương lúa mạch, giúp nghề thủ công lâu đời hồi sinh rực rỡ nhờ sự kết hợp giữa bảo tồn khoa học và tinh thần đồng đội.