The Aroma in the Old Stove
Chef Chai Wang adheres to the craftsmanship bottom line of freshly slaughtering and stewing on the spot, refusing the boss's request to use meal packets to speed up and cut costs, and angrily leaves the restaurant where he has worked hard for twelve years. He returns to the countryside, starting over relying on the firewood old stove left by his ancestors, from the embarrassment of no one paying attention to setting up a stall in the market, to winning the trust of nearby diners gradually through solid ingredients and sincere empathy for diners. The opportunistic original owner eventually reaps what he sows, and what Chai Wang guards is not just an iron pot, but also the artisan's conscience and the warmth in the fireworks.
Main characters: Chai Wang
Supporting characters: Wei, Han, Cao, Qin, Qian
Also known as: 老灶里的香气
Mùi Thơm Trong Bếp Lò Cũ (68 tập) Vietsub
Đầu bếp Sài Vượng luôn kiên trì giữ vững nguyên tắc tay nghề mổ tươi hầm ngay, từ chối yêu cầu dùng gói đồ ăn làm sẵn để tăng tốc giảm chi phí của ông chủ,…
Đầu bếp Sài Vượng luôn kiên trì giữ vững nguyên tắc tay nghề mổ tươi hầm ngay, từ chối yêu cầu dùng gói đồ ăn làm sẵn để tăng tốc giảm chi phí của ông chủ, phẫn nộ rời khỏi quán ăn đã gắn bó suốt mười hai năm. Anh trở về vùng quê, dựa vào chiếc bếp củi cũ kỹ do tổ tiên để lại để bắt đầu lại từ đầu, từ cảnh khó khăn không ai ngó ngàng khi bày sạp ở chợ phiên, đến việc dùng nguyên liệu tươi ngon chân thật cùng tấm lòng thấu hiểu thực khách, nhờ truyền miệng mà dần dần giành được sự tin tưởng của thực khách gần xa. Chủ quán cũ quen thói cơ hội cuối cùng phải tự chuốc lấy quả đắng. Thứ Sài Vượng giữ vững không chỉ là một chiếc chảo sắt, mà còn là lương tâm của người làm nghề và hơi ấm giữa khói lửa nhân gian.
Tên khác: 老灶里的香气 · The Aroma in the Old Stove