Humble Family Female Chef: A Pot of Braised Offal Connects the Trade Route
Modern culinary professional Jiang Caiwei accidentally arrives in the Great Ning Dynasty, reborn into a destitute peasant family. With frail parents and a young younger sister at home, everyday life is extremely difficult. Relying on her exquisite culinary skills, she turns offal discarded by others into fragrant braised dishes, setting up a stall to make a living. Along the way, she resolves exclusion from peers and harassment from neighbors, reclaims wasteland to cultivate spices, opens an eatery, and innovates various delicacies such as hot pot. Adhering to honest business operations, she leads the villagers to increase their income together, and her culinary reputation spreads far and wide. Later, she travels far to the capital to open a shop, wins the appreciation of the royal family with her superb craftsmanship, and step by step unfolds her own culinary grand blueprint.
Main characters: Jiang Caiwei
Supporting characters: Xiaosui
Also known as: 寒门厨女：一锅卤煮通商路
Mulher Cozinheira de Família Humilde: Uma Panela de Miúdos Estufados Liga a Rota Comercial (66 episódios)
A profissional de restauração moderna Jiang Caiwei chega acidentalmente ao Grande Reino de Ning, reencarnando numa família de camponeses extremamente pobre.…
A profissional de restauração moderna Jiang Caiwei chega acidentalmente ao Grande Reino de Ning, reencarnando numa família de camponeses extremamente pobre. Com pais débeis e uma irmã mais nova em casa, a vida é extremamente difícil. Contando com a sua excelente habilidade culinária, transforma as miudezas descartadas pelos outros num estofado perfumado, montando uma banca para ganhar a vida. Ao longo do caminho, resolve a exclusão de colegas e as dificuldades dos vizinhos, desbrava terras incultas para cultivar especiarias, abre um estabelecimento de restauração e inova com iguarias como o hot pot. Mantendo uma gestão honesta, lidera os aldeões para aumentarem os rendimentos em conjunto, e a sua reputação culinária espalha-se por toda a parte. Mais tarde, viaja longe para a capital para abrir uma loja, ganhando o apreço da família real com a sua arte maravilhosa, desdobrando passo a passo o seu próprio grande plano culinário.
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