Humble Family Female Chef: A Pot of Braised Offal Connects the Trade Route
Modern culinary professional Jiang Caiwei accidentally arrives in the Great Ning Dynasty, reborn into a destitute peasant family. With frail parents and a young younger sister at home, everyday life is extremely difficult. Relying on her exquisite culinary skills, she turns offal discarded by others into fragrant braised dishes, setting up a stall to make a living. Along the way, she resolves exclusion from peers and harassment from neighbors, reclaims wasteland to cultivate spices, opens an eatery, and innovates various delicacies such as hot pot. Adhering to honest business operations, she leads the villagers to increase their income together, and her culinary reputation spreads far and wide. Later, she travels far to the capital to open a shop, wins the appreciation of the royal family with her superb craftsmanship, and step by step unfolds her own culinary grand blueprint.
Main characters: Jiang Caiwei
Supporting characters: Xiaosui
Also known as: 寒门厨女：一锅卤煮通商路
Mütevazi Ailenin Kadın Aşçısı: Bir Tencere Haşlanmış Sakatat Ticaret Yolunu Bağlıyor (66 bölüm)
Modern restoran sektörü çalışanı Jiang Caiwei, kazara Büyük Ning Hanedanlığı'na gelir ve yoksul bir köylü ailesinde yeniden doğar. Evde ebeveynlerin zayıf ve…
Modern restoran sektörü çalışanı Jiang Caiwei, kazara Büyük Ning Hanedanlığı'na gelir ve yoksul bir köylü ailesinde yeniden doğar. Evde ebeveynlerin zayıf ve küçük kız kardeşin küçük olması nedeniyle yaşam son derece zordur. Mükemmel mutfak becerilerine güvenerek, başkalarının attığı sakatatları hoş kokulu haşlanmış sakatatlara dönüştürür ve geçinmek için bir tezgah açar. Yol boyunca meslektaşlarının dışlanmasını ve komşuların zorluklarını çözer, baharat yetiştirmek için çorak toprakları ıslah eder, bir lokanta açar ve sıcak tencere gibi çeşitli lezzetler yaratır. Dürüst yönetime bağlı kalarak köylülerin gelirlerini birlikte artırmalarını sağlar ve mutfak ünü uzaklara yayılır. Daha sonra başkente giderek bir dükkan açar, harika ustalığıyla kraliyet ailesinin takdirini kazanır ve adım adım kendi mutfak büyük planını gözler önüne serer.
寒门厨女：一锅卤煮通商路 · Humble Family Female Chef: A Pot of Braised Offal Connects the Trade Route
Mütevazi Ailenin Kadın Aşçısı: Bir Tencere Haşlanmış Sakatat Ticaret Yolunu Bağlıyor - Bölüm 1