The Kitchen God Goes Down to the Countryside Notes
Chef Lin Ye, who just won three Michelin stars, leaves behind the glory of Paris and rushes to the secluded Qingshi Village deep in the mountains. Here, ancient rice varieties and life-saving wild perilla passed down for thousands of years are hidden, yet on the verge of extinction. He takes root in the terraced fields to learn farming, revives the endangered wild perilla, and touches French chef Pierre to bring a group of chefs to follow. Together, they guard ancient farming methods, helping the village be named a Globally Important Agricultural Heritage System. As the older generation gradually ages, the youths take over the fire, and generation after generation continues to cultivate, guarding the rice-farming civilization passed down by nine generations, making the fragrance of rice flow endlessly year after year.
Main characters: Lin Ye
Supporting characters: Pierre
Also known as: 灶神下乡记
Mutfak Tanrısının Kırsala İnişi Notları (20 bölüm)
Henüz üç Michelin yıldızı kazanan Şef Lin Ye, Paris'in ihtişamını geride bırakarak dağların derinliklerindeki izole Qingshi Köyü'ne koşar. Burada binlerce…
Henüz üç Michelin yıldızı kazanan Şef Lin Ye, Paris'in ihtişamını geride bırakarak dağların derinliklerindeki izole Qingshi Köyü'ne koşar. Burada binlerce yıldır aktarılan antik pirinç çeşitleri ve hayat kurtaran yabani perilla saklanmaktadır, ancak yok olmanın eşiğindedir. Tarım öğrenmek için teraslı tarlalara kök salar, tehlike altındaki yabani perilla bitkisini yeniden hayata döndürür ve Fransız şef Pierre'i bir grup şefle birlikte onu takip etmeye ikna eder. Herkes eski tarım yöntemlerini korur ve köyün Küresel Önem Taşıyan Tarımsal Miras Sistemi olarak adlandırılmasına yardımcı olur. Yaşlı nesil yavaşça yaşlanırken gençler ateşi devralır ve nesilden nesile ekim yapmaya devam ederek dokuz nesildir aktarılan pirinç tarımı medeniyetini korur, pirinç kokusunun yıldan yıla durmaksızın akmasını sağlar.
灶神下乡记 · The Kitchen God Goes Down to the Countryside Notes