Don't Rush to Serve This Bowl of Tangyuan
Lin Xiaoman, returning home, wanted to shoot a nice short video for her father's old tangyuan shop, but mistook an undercooked trial product for the finished result. On the day of the community experience, her father would not let bad tangyuan go out, and the daughter decided to learn from scratch. She experienced uneven weight, cracked edges from opening pots, and excessively thick seals, and heard candid feedback from new guests. As helpers joined, spreading out too much filling caused the dough wrappers to dry out, and the guests had already arrived. Father and daughter stopped snatching tasks from each other and instead used small portions, covered dough, parallel wrapping, and double-pot inspections, finally completing thirty bowls. Xiaoman learned to clearly record why failures happen, and her father also began passing down old craftsmanship to new people.
Main characters: Lin Xiaoman
Supporting characters: Ah Zhe
Also known as: 这碗汤圆别急着端
Ne vous pressez pas de servir ce bol de Tangyuan (30 épisodes)
De retour chez elle, Lin Xiaoman voulait tourner une belle courte vidéo pour la vieille boutique de tangyuan de son père, mais elle a pris un produit d'essai…
De retour chez elle, Lin Xiaoman voulait tourner une belle courte vidéo pour la vieille boutique de tangyuan de son père, mais elle a pris un produit d'essai mal cuit pour le résultat final. Le jour de l'expérience communautaire, son père a refusé de laisser sortir de mauvais tangyuan, et la fille a décidé d'apprendre depuis le début. Elle a fait l'expérience d'un poids déséquilibré, de bords fissurés en ouvrant la cocotte, de fermetures trop épaisses, et a entendu l'avis franc de nouveaux clients. Au fur et à mesure que des aides se sont joints, étaler trop de farce a fait sécher la pâte, et les invités étaient déjà arrivés. Le père et la fille ont cessé de se disputer les tâches pour utiliser de petites portions, recouvrir la pâte, emballer en parallèle et inspecter avec une double casserole, finissant enfin trente bols. Xiaoman a appris à filmer clairement pourquoi les échecs se produisent, et son père a également commencé à transmettre son vieux savoir-faire à de nouvelles personnes.
这碗汤圆别急着端 · Don't Rush to Serve This Bowl of Tangyuan
Ne vous pressez pas de servir ce bol de Tangyuan - Épisode 1