The Kitchen God Goes Down to the Countryside Notes
Chef Lin Ye, who just won three Michelin stars, leaves behind the glory of Paris and rushes to the secluded Qingshi Village deep in the mountains. Here, ancient rice varieties and life-saving wild perilla passed down for thousands of years are hidden, yet on the verge of extinction. He takes root in the terraced fields to learn farming, revives the endangered wild perilla, and touches French chef Pierre to bring a group of chefs to follow. Together, they guard ancient farming methods, helping the village be named a Globally Important Agricultural Heritage System. As the older generation gradually ages, the youths take over the fire, and generation after generation continues to cultivate, guarding the rice-farming civilization passed down by nine generations, making the fragrance of rice flow endlessly year after year.
Main characters: Lin Ye
Supporting characters: Pierre
Also known as: 灶神下乡记
Notas da descida do deus da cozinha ao campo (20 episódios)
O chef Lin Ye, que acabou de ganhar três estrelas Michelin, deixa para trás a glória de Paris e corre para a isolada aldeia de Qingshi, nas profundezas das…
O chef Lin Ye, que acabou de ganhar três estrelas Michelin, deixa para trás a glória de Paris e corre para a isolada aldeia de Qingshi, nas profundezas das montanhas. Aqui estão escondidas variedades de arroz antigas e perila selvagem salvadora de vidas transmitidas há milhares de anos, mas à beira da extinção. Ele enraiza-se nos campos em socalcos para aprender agricultura, revitaliza a perila selvagem em vias de extinção e comove o chef francês Pierre a trazer um grupo de chefs para o seguir. Juntos, protegem os antigos métodos de cultivo, ajudando a aldeia a ser nomeada Sistema Importante do Património Agrícola Mundial. À medida que a geração mais velha envelhece gradualmente, os jovens agarram o fogo, e geração após geração continua a cultivar, guardando a civilização orizícola transmitida por nove gerações, fazendo com que a fragrância do arroz flua incessantemente ano após ano.
灶神下乡记 · The Kitchen God Goes Down to the Countryside Notes