The Kitchen God Goes Down to the Countryside Notes
Chef Lin Ye, who just won three Michelin stars, leaves behind the glory of Paris and rushes to the secluded Qingshi Village deep in the mountains. Here, ancient rice varieties and life-saving wild perilla passed down for thousands of years are hidden, yet on the verge of extinction. He takes root in the terraced fields to learn farming, revives the endangered wild perilla, and touches French chef Pierre to bring a group of chefs to follow. Together, they guard ancient farming methods, helping the village be named a Globally Important Agricultural Heritage System. As the older generation gradually ages, the youths take over the fire, and generation after generation continues to cultivate, guarding the rice-farming civilization passed down by nine generations, making the fragrance of rice flow endlessly year after year.
Main characters: Lin Ye
Supporting characters: Pierre
Also known as: 灶神下乡记
Note della discesa del dio della cucina in campagna (20 episodi)
Lo chef Lin Ye, che ha appena vinto tre stelle Michelin, si lascia alle spalle la gloria di Parigi e si precipita nel remoto villaggio di Qingshi, nel…
Lo chef Lin Ye, che ha appena vinto tre stelle Michelin, si lascia alle spalle la gloria di Parigi e si precipita nel remoto villaggio di Qingshi, nel profondo delle montagne. Qui sono nascoste antiche varietà di riso e perilla selvatica salvavita tramandate da millenni, ma sull'orlo dell'estinzione. Radica nei campi a terrazza per imparare l'agricoltura, fa rivivere la perilla selvatica in pericolo e commuove lo chef francese Pierre affinché porti un gruppo di chef a seguirlo. Insieme proteggono gli antichi metodi di coltivazione, aiutando il villaggio a essere nominato Sistema importante del patrimonio agricolo mondiale. Man mano che la generazione più anziana invecchia gradualmente, i giovani prendono il fuoco e generazione dopo generazione continuano a coltivare, custodendo la civiltà della coltivazione del riso tramandata da nove generazioni, facendo scorrere incessantemente la fragranza del riso anno dopo anno.
灶神下乡记 · The Kitchen God Goes Down to the Countryside Notes
Note della discesa del dio della cucina in campagna - Episodio 1