The Stove Won't Be Lit Until the Chair Is Warm
Xu Zhiqiu, owner of a star-rated restaurant, has been kept under the thumb of executive chef Gao Wanshan for a long time. Every day before the kitchen can start cooking, Xu must personally warm Gao's chair. If the temperature is even half a degree off, none of the chefs are allowed to light the stoves! With a business banquet for twenty tables on the verge of disaster, Lu Chen, a country chef from rural Henan, makes an unexpected entrance. He angrily confronts the arrogant executive chef and takes over the kitchen with his family's traditional banquet-cooking skills. From turning a few yuan's worth of radishes into an astonishing peony-shaped swallow's nest dish to preparing twenty tables of sumptuous dishes with just fifteen geese, Lu Chen uses masterful knife skills, precise heat control, and authentic Henan cuisine to overcome one crisis after another and outshine renowned chefs. Faced with shortages of ingredients, sabotage from competitors, and culinary challenges, he never abandons his commitment to using honest, quality ingredients.
Main characters: Xu Zhiqiu, Lu Chen, Gao Wanshan
Supporting characters: Mr. Zhou, Chef Zhao
Also known as: 椅子不暖不开灶
O Fogão Não Se Acende Até a Cadeira Estar Quente (70 episódios)
Xu Zhiqiu, proprietário de um restaurante de prestígio, é há muito tempo controlado por Gao Wanshan, o chefe executivo de cozinha. Todos os dias, antes de a…
Xu Zhiqiu, proprietário de um restaurante de prestígio, é há muito tempo controlado por Gao Wanshan, o chefe executivo de cozinha. Todos os dias, antes de a cozinha começar a funcionar, Xu tem de aquecer pessoalmente a cadeira de Gao. Se a temperatura ficar aquém nem que seja meio grau, nenhum cozinheiro pode acender os fogões! Um banquete empresarial para vinte mesas está prestes a ser um desastre quando Lu Chen, um cozinheiro rural de Henan, aparece inesperadamente. Ele enfrenta sem receio o arrogante chefe de cozinha e assume o controlo da cozinha com as técnicas tradicionais de banquetes herdadas da família. Desde transformar rabanetes que custam apenas alguns yuans num deslumbrante prato de ninho de andorinha em forma de peónia até preparar pratos fartos para vinte mesas com apenas quinze gansos, Lu Chen resolve uma crise após outra graças à sua extraordinária destreza com a faca, ao controlo preciso do fogo e à autêntica gastronomia de Henan, humilhando cozinheiros famosos. Apesar da escassez de ingredientes, das dificuldades impostas pelos concorrentes e dos desafios culinários, mantém-se fiel ao princípio de utilizar ingredientes genuínos e de qualidade.
椅子不暖不开灶 · The Stove Won't Be Lit Until the Chair Is Warm
O Fogão Não Se Acende Até a Cadeira Estar Quente - Episódio 1