Half a Lifetime of Fireworks, a Bite of Freshness
At Yingbin Restaurant in Jiangcheng, Liu Chenglin has spent half his life tending the stove. He believes that good dishes come from genuine ingredients and that true culinary skill is built through years of practice. But as profits gradually take precedence over professional integrity, this uncompromising veteran chef becomes the least welcome person in the kitchen. Leaving behind the familiar back kitchen, he brings his hard-earned skills to Jufu Restaurant, where he takes charge of the stove once again. From being ignored to drawing crowds of diners, a single tasting session and one birthday banquet are enough to make his name known again. Amid the rise and fall of the two restaurants, some people are busy protecting their reputations, while others simply want to perfect the dish in front of them.
Main characters: Liu Chenglin
Supporting characters: A Kai
Also known as: 半生烟火一口鲜
Ömrünün Yarısı Havai Fişek, Bir Lokma Tazelik (58 bölüm)
Jiangcheng'deki Yingbinlou Restoranı'nda Liu Chenglin, ömrünün yarısını ocağın başında geçirmiştir. İyi yemeklerin gerçek ve kaliteli malzemelerle…
Jiangcheng'deki Yingbinlou Restoranı'nda Liu Chenglin, ömrünün yarısını ocağın başında geçirmiştir. İyi yemeklerin gerçek ve kaliteli malzemelerle yapıldığına, ustalığın ise yılların emeğiyle kazanıldığına inanır. Ancak kazanç zamanla mesleki sorumluluğun önüne geçince, ilkelerinden asla ödün vermeyen bu deneyimli usta aşçı mutfaktaki en istenmeyen kişi hâline gelir. Yıllardır alıştığı mutfağı geride bırakan Liu Chenglin, tüm ustalığını yanına alarak Jufulou Restoranı'nda yeniden ocağın başına geçer. Kimsenin ilgilenmediği bir adamken restoranı müşterilerle dolup taşan bir ustaya dönüşür. Bir yemek tadımı ve bir doğum günü ziyafeti, adının yeniden herkes tarafından anılmasını sağlar. İki restoranın yükselişi ve düşüşü arasında bazıları işletmelerinin itibarını korumak için çabalarken, bazıları yalnızca önlerindeki yemeği en iyi şekilde hazırlamak ister.
半生烟火一口鲜 · Half a Lifetime of Fireworks, a Bite of Freshness