Sa ilalim ng masusing paggabay ng beteranong manggagawa na si Liang Shoucheng, sistematikong natututo ang kabataang si Su Muhe sa tradisyonal na sining ng pag-ihip ng asukal. Mula sa pagtantya sa lambot ng asukal, pagmasa at paghila, pagkontrol sa hangin habang umiihip, hanggang sa paghubog at pagbalanse nito, dumaan siya sa mga pagkakamali at pagwawasto bago matagumpay na nakagawa ng hugis ng ibon at usa. Pagkatapos, pumunta si Su Muhe sa community center upang magtanghal sa publiko, kung saan ipinakita niya hindi lamang ang mga tapos na gawa kundi ang buong proseso ng pagkatuto. Sa pamamagitan ng aktwal na pagsasanay, naunawaan niya ang tamang timpla ng sining, lumago bilang tao, at nagpasyang ipagpatuloy ang pagpapasa ng tradisyong ito.

Pagbuo ng Hangin at Asukal (20 episode)