Preserving the Flavor and Also Preserving the Original Heart
After the ancestral braised food stall was seized by his father and elder brother together, Shen Changhe was expelled from the family, starting a business from scratch relying solely on an old iron pot. Starting his stall from an abandoned shack, he successively encountered crackdowns such as reports to close the stall, low-price competition, rumors and smearing, and cut-off supply sources. He always adhered to the bottom line of quality and business integrity, secured a foothold with unique braised fragrance and honest reputation, and ultimately opened chain stores all over the city, living out the dignity of an artisan.
Main characters: Shen Changhe
Supporting characters: Shen Changgui
Also known as: 守味亦守本心
Panatilihin ang Lasang at Pati na Rin ang Orihinal na Puso (51 episode)
Matapos agawin ng kanyang ama at nakatatandang kapatid ang minanang puwesto ng nilagang pagkain, pinalayas si Shen Changhe sa pamilya at nagsimulang…
Matapos agawin ng kanyang ama at nakatatandang kapatid ang minanang puwesto ng nilagang pagkain, pinalayas si Shen Changhe sa pamilya at nagsimulang magnegosyo mula sa wala habang umaasa lamang sa isang lumang palayok na bakal. Sinimulan ang kanyang puwesto mula sa isang abandonadong kubo, sunod-sunod siyang nakaranas ng mga pag-atake tulad ng mga sumbong para ipasara ang puwesto, mababang presyong kumpetisyon, tsismis atpaninira, at pagputol sa pinagkukunan ng supply. Palagi niyang pinanghawakan ang batayan ng kalidad at integridad sa negosyo, nagkamit ng katatagan gamit ang kakaibang bango ng nilaga at matapat na reputasyon, at sa huli ay nagbukas ng mga sangay sa buong lungsod, na isinabuhay ang dignidad ng isang artesano.
守味亦守本心 · Preserving the Flavor and Also Preserving the Original Heart
Panatilihin ang Lasang at Pati na Rin ang Orihinal na Puso - Episode 1