This Big Banquet Will Run Just the Same Without You
Zhou Dewang has spent twenty years running a rural banquet catering business. On the eve of a 50-table wedding banquet, his core chefs collectively go on strike and try to force his hand. Refusing to compromise, he fires them all on the spot. Despite the risk of breaching his contract, he urgently recruits a retired veteran chef overnight and takes the field despite his injuries, successfully completing the banquet. He then introduces standardized production lines and direct sourcing from suppliers. Starting with small orders and building his business steadily, he eventually defeats his malicious competitors and establishes a professional, well-organized rural banquet catering team.
Main characters: Zhou Dewang, Ma Guoguo
Also known as: 这大席，离了你们一样转
Pesta Besar Ini Tetap Berjalan Sama Tanpa Kalian (81 episode)
Zhou Dewang telah menjalankan bisnis katering pesta pedesaan selama dua puluh tahun. Pada malam sebelum pesta pernikahan dengan 50 meja tamu, para koki…
Zhou Dewang telah menjalankan bisnis katering pesta pedesaan selama dua puluh tahun. Pada malam sebelum pesta pernikahan dengan 50 meja tamu, para koki intinya melakukan mogok kerja secara serentak untuk memaksanya memenuhi tuntutan mereka. Menolak berkompromi, ia langsung memecat mereka semua. Meski menghadapi risiko melanggar kontrak, ia segera mendatangkan seorang koki senior yang sudah pensiun pada malam itu juga. Walaupun terluka, ia turun tangan sendiri dan berhasil menyelesaikan pesta tersebut dengan sempurna. Setelah itu, ia menerapkan sistem kerja lini produksi yang terstandarisasi serta pengadaan langsung dari sumbernya. Memulai dari pesanan kecil dan mengembangkan bisnisnya secara bertahap, ia akhirnya mengalahkan para pesaing yang bermain curang dan membangun tim layanan pesta pedesaan yang profesional dan tertata.
这大席，离了你们一样转 · This Big Banquet Will Run Just the Same Without You
Pesta Besar Ini Tetap Berjalan Sama Tanpa Kalian - Episode 1