Preserving the Flavor and Also Preserving the Original Heart
After the ancestral braised food stall was seized by his father and elder brother together, Shen Changhe was expelled from the family, starting a business from scratch relying solely on an old iron pot. Starting his stall from an abandoned shack, he successively encountered crackdowns such as reports to close the stall, low-price competition, rumors and smearing, and cut-off supply sources. He always adhered to the bottom line of quality and business integrity, secured a foothold with unique braised fragrance and honest reputation, and ultimately opened chain stores all over the city, living out the dignity of an artisan.
Main characters: Shen Changhe
Supporting characters: Shen Changgui
Also known as: 守味亦守本心
Preservar el sabor y también preservar el corazón original (51 episodios)
Después de que su padre y su hermano mayor le arrebataran el puesto de comida estofada ancestral, Shen Changhe fue expulsado de la familia y empezó su negocio…
Después de que su padre y su hermano mayor le arrebataran el puesto de comida estofada ancestral, Shen Changhe fue expulsado de la familia y empezó su negocio desde cero confiando únicamente en una vieja olla de hierro. Comenzando su puesto en una chabola abandonada, se enfrentó sucesivamente a represiones como denuncias para cerrar el puesto, competencia de precios bajos, rumores y difamaciones, e interrupciones de suministro. Siempre se aferró a la línea base de la calidad y la integridad comercial, consolidó su posición con su fragancia de estofado única y su reputación honesta, y finalmente abrió tiendas en cadena por toda la ciudad, viviendo con la dignidad de un artesano.
守味亦守本心 · Preserving the Flavor and Also Preserving the Original Heart
Preservar el sabor y también preservar el corazón original - Episodio 1