Preserving the Flavor and Also Preserving the Original Heart
After the ancestral braised food stall was seized by his father and elder brother together, Shen Changhe was expelled from the family, starting a business from scratch relying solely on an old iron pot. Starting his stall from an abandoned shack, he successively encountered crackdowns such as reports to close the stall, low-price competition, rumors and smearing, and cut-off supply sources. He always adhered to the bottom line of quality and business integrity, secured a foothold with unique braised fragrance and honest reputation, and ultimately opened chain stores all over the city, living out the dignity of an artisan.
Main characters: Shen Changhe
Supporting characters: Shen Changgui
Also known as: 守味亦守本心
Préserver la saveur et aussi préserver le cœur originel (51 épisodes)
Après que le stand de plats mijotés ancestral a été coiffé et confisqué par son père et son frère aîné, Shen Changhe a été banni de la famille et a recommencé…
Après que le stand de plats mijotés ancestral a été coiffé et confisqué par son père et son frère aîné, Shen Changhe a été banni de la famille et a recommencé son entreprise à zéro en ne s'appuyant que sur une vieille casserole en fer. Installant son stand dans une cabane abandonnée, il a successivement affronté des mesures de répression telles que des signalements pour fermer le stand, une concurrence par les bas prix, des rumeurs et de la diffamation, ainsi que des coupures d'approvisionnement. Il est toujours resté fidèle à sa limite de qualité et à son intégrité commerciale, s'est imposé grâce à son arôme mijoté unique et à sa réputation d'honnêteté, et a finalement ouvert des magasins franchisés dans toute la ville, incarnant la dignité d'un artisan.
守味亦守本心 · Preserving the Flavor and Also Preserving the Original Heart
Préserver la saveur et aussi préserver le cœur originel - Épisode 1