This Big Banquet Will Run Just the Same Without You
Zhou Dewang has spent twenty years running a rural banquet catering business. On the eve of a 50-table wedding banquet, his core chefs collectively go on strike and try to force his hand. Refusing to compromise, he fires them all on the spot. Despite the risk of breaching his contract, he urgently recruits a retired veteran chef overnight and takes the field despite his injuries, successfully completing the banquet. He then introduces standardized production lines and direct sourcing from suppliers. Starting with small orders and building his business steadily, he eventually defeats his malicious competitors and establishes a professional, well-organized rural banquet catering team.
Main characters: Zhou Dewang, Ma Guoguo
Also known as: 这大席，离了你们一样转
Questo Grande Banchetto Andrà Avanti Allo Stesso Modo Senza di Voi (81 episodi)
Zhou Dewang gestisce da vent'anni un'attività di catering per banchetti nelle zone rurali. La sera prima di un matrimonio con cinquanta tavoli, i suoi cuochi…
Zhou Dewang gestisce da vent'anni un'attività di catering per banchetti nelle zone rurali. La sera prima di un matrimonio con cinquanta tavoli, i suoi cuochi principali scioperano tutti insieme per costringerlo ad accettare le loro richieste. Rifiutandosi di scendere a compromessi, li licenzia tutti sul posto. Nonostante il rischio di violare il contratto, durante la notte riesce a richiamare un esperto cuoco ormai in pensione e, pur essendo ferito, si mette personalmente al lavoro e porta a termine il banchetto con successo. In seguito introduce un sistema di produzione standardizzato a catena e un modello di approvvigionamento diretto alla fonte. Partendo da piccoli ordini e facendo crescere l'attività con costanza, alla fine sconfigge i concorrenti sleali e fonda una squadra professionale e ben organizzata per i servizi di banchetti rurali.
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Questo Grande Banchetto Andrà Avanti Allo Stesso Modo Senza di Voi - Episodio 1