Who Says Liushuixi Banquets Are Inferior to Hotel Banquets?
Qin Lang, the owner of Ruiting Hotel, endured for three full years the overbearing rule of head chef Zheng Wanshan that "tea must be at 78 degrees to start the fire." On the day of a 24-table corporate banquet, Zheng Wanshan intentionally caused trouble over half a degree of tea and refused to cook. Guo Dayong, a village banquet chef cousin who accidentally barged into the situation, took over the stove in a crisis relying on practical running-banquet experience, cleverly filled ingredient shortages, modified dishes to save the day, and even led the village chef team to shoulder a massive order of 72 tables, ultimately overturning the back kitchen and breaking the ironclad rule that "fires cannot be lit without a famous chef."
Main characters: Qin Lang, Zheng Wanshan, Guo Dayong
Also known as: 谁说流水席不如酒店宴
Qui dit que les banquets de liushuixi sont inférieurs aux banquets d'hôtel ? (79 épisodes)
Qin Lang, le propriétaire de l'hôtel Ruiting, a enduré pendant trois années entières les règles arrogantes du chef cuisinier Zheng Wanshan selon lesquelles «…
Qin Lang, le propriétaire de l'hôtel Ruiting, a enduré pendant trois années entières les règles arrogantes du chef cuisinier Zheng Wanshan selon lesquelles « le thé doit être à 78 degrés pour allumer le feu ». Le jour du banquet d'entreprise de 24 tables, Zheng Wanshan a intentionnellement créé des problèmes à cause d'un demi-degré de thé et a refusé de cuisiner. Guo Dayong, un cousin cuisinier de village qui s'est invité par accident, a pris les commandes du fourneau en pleine crise grâce à son expérience pratique des grands banquets, comblant habilement les pénuries d'ingrédients et modifiant les plats pour sauver la situation, menant même l'équipe de cuisiniers villageois à assumer une commande massive de 72 tables, renversant finalement la situation en cuisine et brisant la règle de fer selon laquelle « on ne peut allumer le feu sans un chef célèbre ».
谁说流水席不如酒店宴 · Who Says Liushuixi Banquets Are Inferior to Hotel Banquets?
Qui dit que les banquets de liushuixi sont inférieurs aux banquets d'hôtel ? - Épisode 1