Refusing Pre-Made Dishes, the Five-Star Hotel Head Chef Is Forced to Set Up a Street Stall
Gu Yanchen, a five-star hotel head chef with twenty years of experience, is mercilessly fired by his profit-driven boss for firmly refusing to use pre-made dishes and standing by his professional principles. Unwilling to compromise his original ideals, he sets aside his pride and opens a stall on a snack street, serving freshly prepared, affordable food made with five-star culinary skills. Along the way, he faces rumors spread by competitors, harassment from his former boss, and tempting offers from investors. Yet he steadfastly upholds his conscience and craftsmanship, winning widespread popularity through the genuine quality of his food and inspiring the entire street to become more honest and prosperous. Meanwhile, his former boss suffers a collapse in reputation from overusing pre-made dishes and ultimately goes bankrupt. Amid the lively bustle of everyday street life, Gu Yanchen remains true to his principles, achieving an artisan's comeback and carrying his dedication to craftsmanship into the future.
Main characters: Gu Yanchen, Mr. Zhao
Supporting characters: Chef Wang
Also known as: 拒用预制菜，五星级酒店大厨被迫摆地摊
Refusant les Plats Préparés, le Chef d'un Hôtel Cinq Étoiles est Contraint d'Installer un Stand de Rue (16 épisodes)
Gu Yanchen, chef principal d'un hôtel cinq étoiles fort de vingt ans d'expérience, est impitoyablement licencié par son patron avide de profits parce qu'il…
Gu Yanchen, chef principal d'un hôtel cinq étoiles fort de vingt ans d'expérience, est impitoyablement licencié par son patron avide de profits parce qu'il refuse catégoriquement d'utiliser des plats préparés et reste fidèle à ses principes professionnels. Refusant de renoncer à ses idéaux, il met sa fierté de côté et ouvre un stand dans une rue dédiée à la cuisine de rue, où il propose des plats frais et abordables préparés avec le savoir-faire d'un hôtel cinq étoiles. En chemin, il doit affronter les rumeurs malveillantes de ses concurrents, les tracasseries de son ancien patron et les offres alléchantes des investisseurs. Pourtant, il reste fidèle à sa conscience et à son esprit artisanal. La qualité authentique de ses plats lui vaut une immense popularité et encourage toute la rue à évoluer dans une direction plus honnête et prospère. À l'inverse, son ancien patron voit sa réputation s'effondrer à cause de son recours excessif aux plats préparés, jusqu'à la faillite définitive de son entreprise. Au cœur de l'animation quotidienne des rues, Gu Yanchen reste fidèle à ses principes, réussit une remontée spectaculaire en tant qu'artisan et perpétue l'héritage de l'excellence culinaire.
拒用预制菜，五星级酒店大厨被迫摆地摊 · Refusing Pre-Made Dishes, the Five-Star Hotel Head Chef Is Forced to Set Up a Street Stall