Reborn in the 1980s: From Wontons to Catering Empire
In 1983, Chen Weidong stepped into society carrying only thirty yuan and a broken wok. Engraved on the bottom of the wok was a character "Zhao", unexpectedly unraveling a lost culinary inheritance of the highest order. From the wonton stall beneath the big locust tree, to the master chef of a restaurant renowned throughout the county, and finally to a catering tycoon with chains across the entire province. Relying neither on heaven nor earth, he forged a golden avenue in the catering industry of the eighties purely with a wok spatula. Those who once looked down upon him can now only gaze at his back. Yet Chen Weidong remains that cook guarding the stove, particular about "making dishes without adulteration".
Main characters: Chen Weidong
Supporting characters: Chen Weijun, Zhao Defa
Also known as: 重生八零，从馄饨到餐饮帝国
Rinato negli Anni Ottanta, Dai Wonton all'Impero della Ristorazione (12 episodi)
Nel 1983, Chen Weidong entrò nella società portando con sé solo trenta yuan e una pentola rotta. Sul fondo della pentola era inciso il carattere "Zhao", che…
Nel 1983, Chen Weidong entrò nella società portando con sé solo trenta yuan e una pentola rotta. Sul fondo della pentola era inciso il carattere "Zhao", che inaspettatamente riportò alla luce una tradizione culinaria di altissimo livello andata perduta. Dalla bancarella di wonton sotto il grande albero di acacia, fino a diventare il cuoco capo di un ristorante famoso in tutto il distretto, per poi ascendere a magnate della ristorazione con catene in tutta la provincia. Senza fare affidamento né sul cielo né sulla terra, si è fatto strada a colpi di spatola aprendosi un viale dorato nell'industria della ristorazione degli anni Ottanta. Coloro che un tempo lo disprezzavano ora possono solo guardargli le spalle. E Chen Weidong rimane quel cuoco devoto ai fornelli, rigoroso nel principio di "cucinare senza contraffazioni".
重生八零，从馄饨到餐饮帝国 · Reborn in the 1980s: From Wontons to Catering Empire
Rinato negli Anni Ottanta, Dai Wonton all'Impero della Ristorazione - Episodio 1