At Fifth Watch, the Stove Fire Warms the Long Street
Before the night has faded, the kitchen fire is already burning. The head cook crouches by the stove, feeding it firewood and kindling the flames, while teaching his young apprentice to work the bellows, heat water, and knead dough for breakfast. Working together, they watch the large pot slowly release clouds of white steam as the kitchen gradually grows warm. Before dawn has fully broken, the first batches of hot food are carried out to the long street. Early-rising neighbors enjoy steaming porridge and warm buns, filling themselves with comforting heat. The master teaches her that the fire must be gentle, the firewood properly arranged, and the dough given time to rise. From fumbling through every task to working smoothly and confidently, the young girl gradually finds her rhythm. This story reminds us that good days begin with the morning stove fire: with hard work, patience, and attentive care, even an ordinary breakfast can warm an entire street.
Main characters: Xiao Ma
Supporting characters: Uncle Zhou
Also known as: 五更灶火暖长街
Sa Ikalimang Bantay ng Gabi, Pinapainit ng Apoy ng Kalan ang Mahabang Kalye (21 episode)
Hindi pa lubusang lumilipas ang dilim ng gabi, ngunit nag-aapoy na ang kalan sa kusina. Nakayukod ang punong kusinero sa harap ng kalan habang nagsasalansan…
Hindi pa lubusang lumilipas ang dilim ng gabi, ngunit nag-aapoy na ang kalan sa kusina. Nakayukod ang punong kusinero sa harap ng kalan habang nagsasalansan ng panggatong at nagsisindi ng apoy. Kasabay nito, tinuturuan niya ang kanyang batang babaeng alagad kung paano gamitin ang pambuga ng hangin, magpakulo ng tubig, at magmasa ng masa para sa almusal. Nagtutulungan ang guro at alagad habang unti-unting naglalabas ng puting singaw ang malaking palayok at umiinit ang kusina. Bago pa tuluyang magbukang-liwayway, dinadala na sa mahabang kalye ang unang lutong maiinit na pagkain. Nag-aalmusal ng mainit na lugaw at bagong lutong tinapay ang mga kapitbahay na maagang gumigising, kaya umiinit ang kanilang buong katawan. Itinuturo ng guro na dapat banayad ang apoy, maayos ang pagkakaayos ng kahoy na panggatong, at kailangang ipahinga ang masa. Mula sa pagiging litong-lito at hindi malaman ang gagawin, unti-unting natututo ang dalaga na kumilos nang maayos at mahusay. Ipinapaalala ng kuwentong ito na nagsisimula ang magagandang araw sa apoy ng kalan tuwing madaling-araw. Sa pamamagitan ng pagsisikap at maingat na paglilingkod, kahit ang karaniwang almusal ay kayang magpainit sa isang buong kalye.
五更灶火暖长街 · At Fifth Watch, the Stove Fire Warms the Long Street
Sa Ikalimang Bantay ng Gabi, Pinapainit ng Apoy ng Kalan ang Mahabang Kalye - Episode 1