With One Basket of Soup Dumplings, I Take Down Michelin
Jiang Nuan is forced to quit her job after her aunt withholds her wages. Armed with her family's ancestral skill of making soup dumplings with eighteen delicate folds, she starts her own street stall from scratch. Her authentic flavors and honest business practices gradually win the public's recognition. She overcomes repeated malicious sabotage from competitors and challenging professional cooking contests, ultimately preserving the legacy of traditional craftsmanship, curing her younger brother's illness, and bringing the taste of tradition beyond her hometown. By using kindness to resolve the grudges between two generations, she builds a passionate and fulfilling life with her own two hands.
Main characters: Jiang Nuan
Also known as: 我靠一笼灌汤包，干翻米其林
Sa Isang Basket ng Xiao Long Bao, Tinalo Ko ang Michelin (51 episode)
Napilitang magbitiw sa trabaho si Jiang Nuan matapos kaltasan ng kanyang tiyahin ang kanyang sahod. Gamit ang minanang kasanayan ng kanilang pamilya sa…
Napilitang magbitiw sa trabaho si Jiang Nuan matapos kaltasan ng kanyang tiyahin ang kanyang sahod. Gamit ang minanang kasanayan ng kanilang pamilya sa paggawa ng xiao long bao na may labingwalong tiklop, nagsimula siya ng sariling maliit na puwesto mula sa wala. Dahil sa tunay na lasa ng kanyang pagkain at tapat na pagpapatakbo ng negosyo, unti-unti niyang nakuha ang tiwala at pagkilala ng publiko. Paulit-ulit niyang nalampasan ang masasamang paninira ng mga kakompetensiya at ang mahihirap na pagsubok sa mga paligsahan ng propesyonal na pagluluto. Sa huli, napangalagaan niya ang pamana ng tradisyonal na kasanayan, nagamot ang sakit ng kanyang nakababatang kapatid, at naipakilala sa mas maraming tao ang lumang lasa ng kanilang bayan. Sa pamamagitan ng kabutihan, nalutas niya ang alitan ng dalawang henerasyon at binuo ang isang masiglang buhay sa sarili niyang pagsisikap.
我靠一笼灌汤包，干翻米其林 · With One Basket of Soup Dumplings, I Take Down Michelin
Sa Isang Basket ng Xiao Long Bao, Tinalo Ko ang Michelin - Episode 1