Saveur Terroir Inégalée : Ma Marmite de Fer Fait Fureur dans Toute la Ville (40 épisodes)

Chef cuisinier de la Ferme Jinfeng, Li Changming a fait la renommée du domaine grâce à son savoir-faire, avant d'être trahi par son associé Li Jianguo et son…

Chef cuisinier de la Ferme Jinfeng, Li Changming a fait la renommée du domaine grâce à son savoir-faire, avant d'être trahi par son associé Li Jianguo et son apprenti Wang Qiang, qui l'ont remplacé par des plats préparés industriels et mis à la porte. Avec sa famille, il ouvre un restaurant de ragoût au feu de bois dans une marmite en fonte juste en face, privilégiant les poulets fermiers, l'huile pressée artisanalement et le bois fruitier, sans aucun additif chimique. Séduisant les convives par l'authenticité de ses saveurs, il dénonce les arnaques de prix et les coups montés de ses rivaux, repousse la pègre, rembourse ses dettes et soutient les agriculteurs. Il finit par racheter la ferme d'origine pour en faire un sanctuaire de la gastronomie rurale, s'attirant les louanges de toute la ville.

乡味无双:我铁锅炖火遍全城 · Unrivaled Country Flavor: My Iron Pot Stew Sweeps the City

Saveur Terroir Inégalée : Ma Marmite de Fer Fait Fureur dans Toute la Ville - Épisode 1

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