Şeker Atölyesinde Tatlılık Var (30 bölüm)

Changzhou’nun Güney Sokağı’ndaki Ye ailesinin şeker atölyesinde, eski usulle yapılan susam şekeri dört kuşaktır aktarılır. Zanaatı koruyan Ye Tang, eski…

Changzhou’nun Güney Sokağı’ndaki Ye ailesinin şeker atölyesinde, eski usulle yapılan susam şekeri dört kuşaktır aktarılır. Zanaatı koruyan Ye Tang, eski ocağın başından ayrılmaz ve kaynayan şekerin kıvamını yalnızca sesini dinleyerek ayarlar; ancak kimsenin bilmediği eski sokakta sıkışıp kalmıştır. Kültürel yaratıcı ürünler dükkânının genç varisi Gu Yanzhou, şekerin kokusuna kapılır ve kısa videolarla Ye ailesinin susam şekerini halkın gözü önüne taşır. Biri şeker yapma zanaatında derinleşirken diğeri işletme ve tanıtımı üstlenir. İkisi birlikte sipariş baskısıyla başa çıkar, tatları geliştirir, atölye kurar ve komşuların zanaat öğrenip gelirlerini artırmasına yardımcı olur. Şafak öncesi ocak ateşinden zanaat mirası salonunun kurulmasına kadar, eski yöntemin özgün tadını korur ve yoldaşlığın sıcaklığını da kazanırlar; küçücük susam şekerlerinin tatlılığını sokaklara ve uzaklara yayarlar.

Şeker Atölyesinde Tatlılık Var - Bölüm 1

Privacy Policy · Terms of Service