Reborn in the 1980s: From Wontons to Catering Empire
In 1983, Chen Weidong stepped into society carrying only thirty yuan and a broken wok. Engraved on the bottom of the wok was a character "Zhao", unexpectedly unraveling a lost culinary inheritance of the highest order. From the wonton stall beneath the big locust tree, to the master chef of a restaurant renowned throughout the county, and finally to a catering tycoon with chains across the entire province. Relying neither on heaven nor earth, he forged a golden avenue in the catering industry of the eighties purely with a wok spatula. Those who once looked down upon him can now only gaze at his back. Yet Chen Weidong remains that cook guarding the stove, particular about "making dishes without adulteration".
Main characters: Chen Weidong
Supporting characters: Chen Weijun, Zhao Defa
Also known as: 重生八零，从馄饨到餐饮帝国
Seksenlerde Yeniden Doğuş, Wonton'dan Yeme-İçme İmparatorluğuna (12 bölüm)
1983 yılında Chen Weidong, topluma adım attığında yanında yalnızca otuz yuan ve kırık bir tencere vardı. Tencerenin tabanına kazınmış bir "Zhao" karakteri,…
1983 yılında Chen Weidong, topluma adım attığında yanında yalnızca otuz yuan ve kırık bir tencere vardı. Tencerenin tabanına kazınmış bir "Zhao" karakteri, kayıp üst düzey bir mutfak sanatları mirasını beklenmedik bir şekilde gün yüzüne çıkardı. Büyük akasya ağacının altındaki wonton tezgahından, tüm ilçe genelinde ün salmış bir restoranın baş aşçılığına ve ardından tüm eyalete yayılmış bir yeme-içme imparatorluğunun patronluğuna uzandı. Ne göğe ne de yere güvenerek, tek başına bir kepçe yardımıyla seksenlerin yeme-içme sektöründe altından bir yol açtı. Zamanında onu küçümseyenler artık sadece arkasından bakmakla yetiniyor. Ve Chen Weidong, hala o ocağın başında bekleyen, "yemek yaparken hile hurda karıştırmamaya" özen gösteren aşçı olmaya devam ediyor.
重生八零，从馄饨到餐饮帝国 · Reborn in the 1980s: From Wontons to Catering Empire
Seksenlerde Yeniden Doğuş, Wonton'dan Yeme-İçme İmparatorluğuna - Bölüm 1