A Bowl of Tofu Aroma Fills the Alley
In the 1980s, female chef Lin Xiulan faced financial hardship and began experimenting with new dishes starting from a piece of tofu. Supported by her husband Zhou Guoping and the neighborhood residents, she repeatedly adjusted the heat and flavor, moving from home tastings to setting up a stall at the alley entrance, and eventually catering neighborhood events. Facing insufficient ingredients and operational difficulties, she always insisted on genuine materials and steady progress, finally renting a small shop with her business savings. She turned crispy sauce tofu into a familiar neighborhood flavor, and also brought her family a solid new life through diligence and mutual aid.
Main characters: Lin Xiulan, Zhou Guoping
Also known as: 一碗豆腐香满巷
Semangkuk Aroma Tahu Memenuhi Lorong (20 episode)
Pada tahun 1980-an, koki wanita Lin Xiulan menghadapi kesulitan keuangan dan mulai memikirkan hidangan baru dari sepotong tahu. Didukung oleh suaminya Zhou…
Pada tahun 1980-an, koki wanita Lin Xiulan menghadapi kesulitan keuangan dan mulai memikirkan hidangan baru dari sepotong tahu. Didukung oleh suaminya Zhou Guoping dan para tetangga, ia berulang kali menyesuaikan panas api dan rasa, mulai dari mencicipi di rumah hingga membuka lapan di ujung lorong, lalu menerima pesanan acara tetangga. Menghadapi kekurangan bahan makanan dan kesulitan operasional, ia selalu bersikeras menggunakan bahan asli dan langkah yang mantap, hingga akhirnya menyewa sebuah toko kecil dengan tabungan usahanya. Ia menjadikan tahu saus renyah sebagai cita rasa yang akrab bagi para tetangga, serta membawa keluarganya menyambut kehidupan baru yang mantap melalui kerja keras dan gotong royong.
一碗豆腐香满巷 · A Bowl of Tofu Aroma Fills the Alley