A Bowl of Tofu Aroma Fills the Alley
In the 1980s, female chef Lin Xiulan faced financial hardship and began experimenting with new dishes starting from a piece of tofu. Supported by her husband Zhou Guoping and the neighborhood residents, she repeatedly adjusted the heat and flavor, moving from home tastings to setting up a stall at the alley entrance, and eventually catering neighborhood events. Facing insufficient ingredients and operational difficulties, she always insisted on genuine materials and steady progress, finally renting a small shop with her business savings. She turned crispy sauce tofu into a familiar neighborhood flavor, and also brought her family a solid new life through diligence and mutual aid.
Main characters: Lin Xiulan, Zhou Guoping
Also known as: 一碗豆腐香满巷
Semangkuk Aroma Tauhu Memenuhi Lorong (20 episod)
Pada tahun 1980-an, chef wanita Lin Xiulan menghadapi kesukaran kewangan dan mula memikirkan hidangan baru bermula dari sekeping tauhu. Disokong oleh suaminya…
Pada tahun 1980-an, chef wanita Lin Xiulan menghadapi kesukaran kewangan dan mula memikirkan hidangan baru bermula dari sekeping tauhu. Disokong oleh suaminya Zhou Guoping dan penduduk kejiranan, beliau berulang kali melaraskan api dan rasa, dari percubaan di rumah hingga membuka gerai di hujung lorong, dan seterusnya menerima tempahan majlis kejiranan. Menghadapi kekurangan bahan mentah dan masalah perniagaan, beliau sentiasa bertegas dengan bahan tulen dan usaha yang mantap, akhirnya menyewa sebuah kedai kecil dengan simpanan perniagaannya. Beliau menjadikan tauhu sos rangup sebagai perisa yang mesra kepada jiran tetangga, serta membawa keluarganya menyambut kehidupan baharu yang kukuh melalui ketekunan dan saling membantu.
一碗豆腐香满巷 · A Bowl of Tofu Aroma Fills the Alley