A Bowl of Ice Jelly, Completely Cooling Fifteen Years of Hot Pot Passion
Su Wan is the daughter of Su Changlin, the inheritor of the old hot pot, and possesses superb craftsmanship in making seasonings. Fifteen years ago, Zhou Wanshan started from scratch to set up a stall and venture into business, and Su Wan joined in with the precious handwritten recipe left by her father. The two worked their way up from three simple stalls, turning Zhou Ji Old Hot Pot into a well-known establishment with a two-story storefront. Over the fifteen years, Su Wan stayed in the back kitchen, controlling the quality of the pot base and supporting the store's core competitiveness. However, as the business grew, Zhou Wanshan's mindset gradually changed, and he began blindly pursuing cost reduction and profit chasing, slowly looking down upon quality and forgetting Su Wan's contribution.
Main characters: Su Wan, Zhou Wanshan
Supporting characters: Su Changlin
Also known as: 一碗冰粉，凉透十五年火锅情
Semangkuk Jeli Ais, Menyejukkan Sepenuhnya Lima Belas Tahun Semangat Hot Pot (70 episod)
Su Wan ialah anak perempuan kepada Su Changlin, pewaris hot pot lama, dan mempunyai kemahiran yang hebat dalam membuat perisa. Lima belas tahun yang lalu,…
Su Wan ialah anak perempuan kepada Su Changlin, pewaris hot pot lama, dan mempunyai kemahiran yang hebat dalam membuat perisa. Lima belas tahun yang lalu, Zhou Wanshan bermula dari bawah dengan membuka gerai untuk berniaga, dan Su Wan menyertai dengan membawa resipi tulisan tangan berharga yang ditinggalkan oleh bapanya. Mereka berdua berjuang dari tiga gerai ringkas, menjadikan Hot Pot Lama Zhou Ji sebagai kedai terkenal berwajah dua tingkat. Sepanjang lima belas tahun itu, Su Wan kekal di dapur belakang, mengawal kualiti asas periuk dan menyokong daya saing teras kedai tersebut, tetapi apabila perniagaan semakin besar, minda Zhou Wanshan perlahan-lahan berubah, mula mengejar pengurangan kos dan keuntungan secara membuta tuli, perlahan-lahan memandang rendah kualiti dan melupakan sumbangan Su Wan.
一碗冰粉，凉透十五年火锅情 · A Bowl of Ice Jelly, Completely Cooling Fifteen Years of Hot Pot Passion
Semangkuk Jeli Ais, Menyejukkan Sepenuhnya Lima Belas Tahun Semangat Hot Pot - Episod 1