A Bowl of Hot Noodles Brings Spring to the Old Street, Part 1
In the 1990s, renovation work began on Anhe Old Street, putting Zhou Shunsheng, a street vendor selling hot noodle soup, at risk of losing his stall. At first, he was consumed by anxiety and clung to old ways, unwilling to change. With the support of his wife and longtime neighbors, however, he improved the flavor of his broth, upgraded the hygiene of his stall, and proactively submitted honest registration documents. In the end, he preserved the authentic traditional taste, secured a place in the regulated market area, and welcomed a brand-new spring alongside the old street.
Main characters: Zhou Shunsheng
Also known as: 一碗热面等来老街春天第一部
Semangkuk Mi Panas Menanti Datangnya Musim Semi di Jalan Tua Bagian 1 (31 episode)
Pada tahun 1990-an, Jalan Tua Anhe memulai proyek renovasi, membuat Zhou Shunsheng, seorang pedagang kaki lima yang menjual mi berkuah panas, menghadapi…
Pada tahun 1990-an, Jalan Tua Anhe memulai proyek renovasi, membuat Zhou Shunsheng, seorang pedagang kaki lima yang menjual mi berkuah panas, menghadapi ancaman kehilangan tempat berjualannya. Awalnya, ia diliputi kecemasan dan berpegang teguh pada kebiasaan lama, enggan berubah. Namun, dengan bantuan istri dan para tetangga lama, ia memperbaiki cita rasa kuah mi, meningkatkan kebersihan gerainya, dan secara proaktif mendaftarkan usahanya dengan jujur. Pada akhirnya, ia berhasil mempertahankan cita rasa tradisional yang autentik, mendapatkan tempat di kawasan lapak yang tertata, dan menyambut musim semi yang baru bersama jalan tua tersebut.
一碗热面等来老街春天第一部 · A Bowl of Hot Noodles Brings Spring to the Old Street, Part 1
Semangkuk Mi Panas Menanti Datangnya Musim Semi di Jalan Tua Bagian 1 - Episode 1