A Pot of Pan-Fried Buns, A City of Fireworks
Breakfast vendor He Zhengshan raised his prices due to rising ingredient costs. Sticking to his bottom line of using good fresh meat and discarding leftovers on the same day, he was squeezed out by price-greedy customers and managers, and was forced to move away from the school gate stall. He moved to set up a stall in the logistics park, and relying on solid, good tastes, he won the recognition of a group of diners such as freight drivers. On the other side, a competing vendor who used low-price gimmicks used spoiled, repeatedly thawed ingredients, triggering a collective student food poisoning incident. After the outbreak, everyone woke up with a start, and the school came to the door to implore He Zhengshan to return and reorganize the breakfast street. He Zhengshan set transparent and public business rules, did not expand blindly, stuck to his original intention, and finally the reputation of his pan-fried buns spread all over the country.
Main characters: He Zhengshan
Supporting characters: Manager Han
Also known as: 一锅水煎包，一城烟火
Seperiuk Shui Jian Bao, Kehidupan Kota (107 episode)
Penjual sarapan He Zhengshan menaikkan harga karena kenaikan biaya bahan baku. Tetap berpegang pada prinsipnya untuk menggunakan daging segar yang bagus dan…
Penjual sarapan He Zhengshan menaikkan harga karena kenaikan biaya bahan baku. Tetap berpegang pada prinsipnya untuk menggunakan daging segar yang bagus dan membuang sisa bahan pada hari yang sama, ia justru disingkirkan oleh pelanggan dan pengelola yang menyukai harga murah, hingga terpaksa pindah dari stan di depan gerbang sekolah. Ia pindah untuk membuka stan di taman logistik, dan mengandalkan rasa enak yang sesungguhnya, ia mendapat pengakuan dari para pengunjung seperti pengemudi angkutan barang. Di sisi lain, penjual pesaing yang menggunakan trik harga murah memakai bahan busuk yang dicairkan berulang kali, memicu insiden keracunan makanan massal pada siswa. Setelah insiden meledak, semua orang sadar, dan pihak sekolah datang langsung memohon kepada He Zhengshan untuk kembali dan menata ulang jalan sarapan. He Zhengshan menetapkan aturan bisnis yang transparan dan terbuka, tidak berekspansi secara membabi buta, berpegang pada niat awalnya, hingga akhirnya reputasi bakpao gorengnya menyebar ke seluruh negeri.
一锅水煎包，一城烟火 · A Pot of Pan-Fried Buns, A City of Fireworks