Orders Exploded, Restaurant Went Under
Xingyuan Restaurant built its business on providing group meals to an industrial park. However, its owner, Ma Xiulan, publicly offended a client over a last-minute request for additional tableware, antagonizing Hongrui Precision, a partner company. After workers were given the freedom to choose among several catering providers, Xingyuan's orders plummeted. Her son, Zhao Qihang, returned home to save the restaurant. Low prices and generous wages briefly revived the business, but cash-flow problems soon forced him to repeatedly revise performance bonuses and cut costs. The restaurant gradually abandoned dine-in service in favor of takeout, ignoring repeated employee warnings about supplies blocking passageways and dangerous electrical wiring. Eventually, an electrical fault sparked a fire, trapping employee He Xiuzhen and leaving her injured. Following the accident, the restaurant shut down, forcing everyone to confront the many mistakes made in running the business.
Main characters: Ma Xiulan, Zhao Qihang
Supporting characters: He Xiuzhen, Zhao Jianguo, Luo
Also known as: 订单爆了，饭店倒了
Siparişler Patladı, Restoran Battı (72 bölüm)
Xingyuan Restoranı, başlangıçta sanayi bölgesindeki toplu yemek hizmetleri sayesinde ayakta kalmayı başarmıştı. Ancak restoranın sahibi Ma Xiulan, son anda ek…
Xingyuan Restoranı, başlangıçta sanayi bölgesindeki toplu yemek hizmetleri sayesinde ayakta kalmayı başarmıştı. Ancak restoranın sahibi Ma Xiulan, son anda ek yemek takımı istenmesi üzerine müşterisini herkesin önünde rencide etti ve iş ortağı Hongrui Precision şirketini karşısına aldı. İşçilere birden fazla yemek sağlayıcısı arasından seçim yapma hakkı verilince Xingyuan'ın siparişleri bir anda büyük ölçüde azaldı. Oğlu Zhao Qihang, restoranı kurtarmak için memleketine döndü. Düşük fiyatlar ve yüksek maaşlarla çalışanları işe alarak işletmeyi kısa süreliğine toparladı, ancak nakit akışı sorunları yüzünden zor durumda kaldı. Performans sistemini sürekli değiştirmeye ve maliyetleri kısmaya başladı. Restoran zamanla içeride yemek hizmetinden vazgeçerek paket servise yöneldi. Çalışanların geçiş yollarına yığılan malzemeler ve elektrik tesisatındaki tehlikeler hakkındaki tekrar tekrar yaptıkları uyarılar ise görmezden gelindi. Sonunda elektrik arızası nedeniyle yangın çıktı ve çalışan He Xiuzhen içeride mahsur kalarak yaralandı. Kazanın ardından restoran faaliyetlerini durdurdu ve herkes işletmenin yönetiminde yapılan sayısız hatayla yüzleşmek zorunda kaldı.
订单爆了，饭店倒了 · Orders Exploded, Restaurant Went Under