Sturm in der Küche: Vom Staatslokal zum Gastronomie-Riesen (58 Folgen)
In den 1980er Jahren übernimmt Lin Chen ein chaotisches Staatsrestaurant und wirft die altgedienten Köche raus, die ihre Fähigkeiten ausnutzten, um das…
In den 1980er Jahren übernimmt Lin Chen ein chaotisches Staatsrestaurant und wirft die altgedienten Köche raus, die ihre Fähigkeiten ausnutzten, um das Personal zu schikanieren. Er führt eine standardisierte Fließband-Zubereitung ein, bringt preiswerte Schnellgerichte auf den Markt und trotzt dank enormer Beliebtheit sowohl Branchenfeindseligkeiten als auch Übernahmeversuchen von Investoren. Durch den Aufbau einer lückenlosen Lieferkette, die Einführung einer Gewinnbeteiligung für Angestellte und stetige Filialexpansion formt er einen führenden heimischen Systemgastronomie-Konzern, ohne seine redlichen Werte zu verraten.
后厨风暴：国营店逆袭成餐饮巨头 · Kitchen Storm: State-Owned Diner Counterattacks into a Catering Giant
Sturm in der Küche: Vom Staatslokal zum Gastronomie-Riesen - Folge 1