Inherited Clear Soup: I Rely on My Craft to Become a Legend
Xu Chen upholds the Xu family's fifty-year tradition of making clear soup at their noodle shop. Every day, he rises before dawn and spends twelve hours simmering a crystal-clear, rich, and flavorful broth, protecting the old street's lively atmosphere and diners' taste buds with the dedication of a true craftsman. Even after his impatient, profit-driven older male cousin drives him away, Xu Chen never abandons his original principles and reopens his noodle stall at a tiny four-square-meter counter in the CBD. With nothing more than a bowl of pure clear soup, he wins over countless diners and foils the speculative schemes of capital. In the end, he buys back the century-old restaurant, allowing the craftsmanship of traditional dining to shine in an age of restlessness.
Main characters: Xu Chen, Xu Chen's Cousin
Also known as: 祖传清汤：我靠手艺封神
Sup Bening Warisan Leluhur: Aku Menjadi Legenda Berkat Keahlianku (41 episode)
Xu Chen berpegang teguh pada keterampilan membuat sup bening yang telah diwariskan selama lima puluh tahun di kedai mi keluarga Xu. Setiap hari, ia bangun…
Xu Chen berpegang teguh pada keterampilan membuat sup bening yang telah diwariskan selama lima puluh tahun di kedai mi keluarga Xu. Setiap hari, ia bangun sebelum fajar dan menghabiskan dua belas jam untuk merebus kaldu yang jernih, segar, dan kaya rasa. Dengan semangat seorang pengrajin sejati, ia menjaga kehidupan jalanan tua dan cita rasa para pelanggan. Meskipun diusir oleh sepupu laki-lakinya yang tidak sabar dan hanya mengejar keuntungan, Xu Chen tetap setia pada prinsip awalnya dan membuka kembali kedai mi di sebuah kios kecil seluas empat meter persegi di kawasan pusat bisnis (CBD). Berbekal semangkuk sup bening murni, ia memikat hati banyak pelanggan sekaligus menggagalkan perhitungan spekulatif para pemodal. Pada akhirnya, ia membeli kembali restoran legendaris yang telah berusia seratus tahun, membuat semangat keahlian kuliner tradisional kembali bersinar di zaman yang serba terburu-buru.
祖传清汤：我靠手艺封神 · Inherited Clear Soup: I Rely on My Craft to Become a Legend
Sup Bening Warisan Leluhur: Aku Menjadi Legenda Berkat Keahlianku - Episode 1