Tô Cá Viên Ấm Phố Cũ (20 tập) Vietsub - AllShorts
Sáng đầu đông, dưới sự hướng dẫn của Lương Chính Hòa, Kiều An Ninh bắt đầu học toàn bộ bí quyết làm cá viên phố cổ từ khâu chọn cá, lọc thịt. Hai người liên…
Sáng đầu đông, dưới sự hướng dẫn của Lương Chính Hòa, Kiều An Ninh bắt đầu học toàn bộ bí quyết làm cá viên phố cổ từ khâu chọn cá, lọc thịt. Hai người liên tục điều chỉnh độ dai của chả cá, tỷ lệ nhân, kỹ thuật gói và lửa, để mỗi công đoạn đều chịu được kiểm chứng. Khi từng nồi cá viên được nấu chín ổn định, Kiều An Ninh dần học được cách tự phán đoán và truyền đạt phương pháp lại cho những người bạn trẻ. Quán nhỏ ở phố cổ đón chào buổi sáng mới trong sự hợp tác tận tâm, một tô cá viên giữ lại hương vị truyền thống, đồng thời truyền tiếp sự ấm áp của việc làm việc thực tế và thành tựu lẫn nhau.