Betrayed by My Partner, I Turn the Tables with Ancient-Style Braised Bones
Kitchen Fame Is Earned at the Stove. This story follows Lu Yan, a night-market stall owner who is suppressed by his former business partner, Zhao Peng. His stall is smashed, his permits are suspended, and the bones prepared for a cooking competition are replaced. Relying on the skills passed down by his master and his belief that true culinary fame is earned at the stove, Lu Yan fights through three rounds of the Baiwei Street Food Competition using homemade soy sauce and a sauce enriched with bone fat. In the end, his ancient-style braised bones leave the judges speechless. This is a fiery tale of trust, betrayal, and dignity in the rough-and-tumble world of street food.
Main characters: Lu Yan, Zhao Peng
Supporting characters: Xiaoyan
Also known as: 遭合伙人暗算，我凭古法酱骨绝地翻盘
Tradito dal Socio, Ribalto la Situazione con Ossa Brasate alla Salsa di Soia secondo l'Antica Ricetta (78 episodi)
La reputazione in cucina si dimostra davanti ai fornelli. La storia segue Lu Yan, proprietario di una bancarella al mercato notturno, preso di mira dal suo ex…
La reputazione in cucina si dimostra davanti ai fornelli. La storia segue Lu Yan, proprietario di una bancarella al mercato notturno, preso di mira dal suo ex socio in affari Zhao Peng. La bancarella viene distrutta, la sua licenza sospesa e le ossa destinate alla gara di cucina vengono sostituite. Forte delle abilità tramandategli dal maestro e della convinzione che la vera fama si conquisti davanti ai fornelli, Lu Yan supera le tre prove del concorso gastronomico di via Baiwei usando salsa di soia fermentata in casa e una salsa arricchita con grasso d'osso. Alla fine, il suo piatto di ossa brasate secondo un'antica tecnica lascia i giudici senza parole. È una storia appassionante di fiducia, tradimento e dignità nel vivace mondo del cibo di strada.
遭合伙人暗算，我凭古法酱骨绝地翻盘 · Betrayed by My Partner, I Turn the Tables with Ancient-Style Braised Bones