After Firing the Ramen Assassins, My Rice Bowls Are Valued at Tens of Millions
Chen Yang, the owner of a noodle shop, faces an ultimatum from his ramen chefs, who collectively threaten to quit unless they receive higher salaries and shares in the business. He decisively fires them and transforms his shop into a standardized rice-bowl restaurant. Using premium Australian ingredients and rigorous standard operating procedures, he creates exceptional dishes, humiliates his former chefs who mocked him, and exposes a scam involving cheap, low-quality meat. Ultimately, Chen Yang stages a comeback through standardization, refuses to let investors exploit him, builds a restaurant empire, and eliminates outdated artisanal workshops through overwhelming competitive superiority.
Main characters: Chen Yang, Old Zhao
Supporting characters: Mr. Wang
Also known as: 辞退拉面刺客后，我的盖浇饭估值千万
Tras despedir a los maestros del ramen que me extorsionaban, mi arroz con salsa está valorado en diez millones (47 episodios)
Chen Yang, propietario de un restaurante de fideos, se enfrenta a un chantaje colectivo de sus cocineros de ramen, que exigen aumentos salariales y…
Chen Yang, propietario de un restaurante de fideos, se enfrenta a un chantaje colectivo de sus cocineros de ramen, que exigen aumentos salariales y participaciones en el negocio. Él los despide sin dudarlo y transforma su establecimiento en un restaurante de arroz con acompañamientos que sigue procesos estandarizados. Utiliza ingredientes australianos de primera categoría y procedimientos operativos estrictos para crear platos excepcionales, dejar en ridículo a sus antiguos cocineros, que se burlaban de él, y destapar una estafa relacionada con carne barata y de mala calidad. Finalmente, Chen Yang logra remontar gracias a la estandarización, se niega a dejarse explotar por los inversores, construye un imperio gastronómico y desplaza a los anticuados talleres artesanales con una ventaja competitiva abrumadora.
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