Transmigrated Into the Young Master of a Bankrupt Restaurant, I Revived Zuixianlou With Fine Salt
Modern kitchen worker A Man unexpectedly transmigrated, becoming Shen Yan, the young master of the failing Zuixianlou in Jiangnan during the Northern Song Dynasty. Facing the restaurant's debts and lack of ingredients and seasonings, he relied on modern knowledge to improve and refine fine salt, and develop soy sauce, vinegar, and composite spices. Successively resolving crises such as grain merchants' obstruction and malicious peer competition, he step-by-step expanded the dilapidated Zuixianlou, opened chain branches, built greenhouses and ice-making courtyards, and with his craftsmanship turned the bankrupt restaurant into a well-known Jiangnan culinary commercial firm, living a stable and cozy life.
Main characters: Shen Yan
Supporting characters: Lao Wang
Also known as: 穿成破产酒楼少东家，我凭细盐重振醉仙楼
Trasferito nel Corpo del Giovane Padrone di un Ristorante in Bancarotta, Ho Rilanciato Zuixianlou con Sale Fino (100 episodi)
A Man, un lavoratore di cucina moderno, è transmigrato per accidente diventando Shen Yan, il giovane padrone del fallendo Zuixianlou a Jiangnan durante la…
A Man, un lavoratore di cucina moderno, è transmigrato per accidente diventando Shen Yan, il giovane padrone del fallendo Zuixianlou a Jiangnan durante la Dinastia Song Settentrionale. Di fronte ai debiti del ristorante e alla scarsità di ingredienti e condimenti, si è affidato alle conoscenze moderne per migliorare e purificare il sale fino, e sviluppare salsa di soja, aceto e spezie composte. Risolvendosi consecutivamente crisi come l'ostruzione dei mercanti di grano e la concorrenza malevola dei pari, ha fatto crescere passo dopo passo il rovinato Zuixianlou, aperto filiali a catena, costruito serre e un piccolo cortile per la produzione di ghiaccio, e con la sua abilità ha trasformato il ristorante sull'orlo della bancarotta in un famoso marchio gastronomico a Jiangnan, vivendo una vita stabile e piacevole.
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