Trong Hương Đậu Xanh Nói Chuyện Năm Bội Thu (20 tập) Vietsub
Chu Vọng Thư về quê theo bà nội Từ Xảo Vân học nghề cổ truyền xay bột tráng bánh đỗ xanh, lực cối đá khó kiểm soát, lửa hơi gấp là vỏ bánh lập tức cháy khét.…
Chu Vọng Thư về quê theo bà nội Từ Xảo Vân học nghề cổ truyền xay bột tráng bánh đỗ xanh, lực cối đá khó kiểm soát, lửa hơi gấp là vỏ bánh lập tức cháy khét. Bà nội cầm tay chỉ việc dạy anh cảm nhận độ đậm đặc của nước bột, anh liên tục thử nghiệm ghi chép dữ liệu, làm hỏng hàng trăm cân đậu mới tráng ra được lớp bánh nguyên vẹn. Kinh nghiệm truyền thống va chạm hòa nhập với phương pháp khoa học, anh từng vì nhiệt độ thay đổi mà khiến cả mẻ bột lên men thất bại. Nhưng anh không nản lòng, kết hợp kiến thức học từ trường nông nghiệp để cải tiến việc kiểm soát nhiệt độ và thời gian ngâm ủ, cuối cùng giúp tay nghề truyền thống sản xuất hàng loạt một cách ổn định. Ngày thành công, bà nội nếm thử một miếng bột mới, mỉm cười gật đầu.
Tên khác: 绿豆香里说丰年