A Banquet of Smoke and Fire, Discerning the Cold and Warmth of Human Hearts
Zhou Yanchuan manages the Jinhe Restaurant beside the industrial park. After the year-end bonuses are distributed, the kitchen team led by Zhao Haifeng seizes the opportunity to demand exorbitant dividends, collectively threatening to resign and walking out with a large number of employees to open a new restaurant three hundred meters away, believing their customer base relies entirely on their own culinary skills. On the eighth day of the Lunar New Year, both restaurants open simultaneously, and Zhao Haifeng repeatedly hits walls in his operations, mistaking platform dividends for personal ability. Zhou Yanchuan stabilizes the situation, builds a standardized operational system, refines dishes and service, sheds the label of being attached to the group, and allows the restaurant to truly stand firm.
Main characters: Zhou Yanchuan
Supporting characters: Zhao Haifeng
Also known as: 一席烟火辨尽人心冷暖
Um Banquete de Fumo e Fogo, Discernindo o Frio e o Calor do Coração Humano (55 episódios)
Zhou Yanchuan gere o Restaurante Jinhe junto ao parque industrial. Após a distribuição dos bónus de fim de ano, a equipa de cozinha liderada por Zhao Haifeng…
Zhou Yanchuan gere o Restaurante Jinhe junto ao parque industrial. Após a distribuição dos bónus de fim de ano, a equipa de cozinha liderada por Zhao Haifeng aproveita a oportunidade para exigir dividendos exorbitantes, ameaçando coletivamente demitir-se e saindo com um grande número de funcionários para abrir um novo restaurante a trezentos metros de distância, acreditando que a sua clientela depende inteiramente das suas próprias capacidades culinárias. No oitavo dia do Ano Novo Lunar, ambos os restaurantes abrem em simultâneo, e Zhao Haifeng depara-se sucessivamente com obstáculos na gestão ao confundir os dividendos da plataforma com a sua capacidade pessoal. Zhou Yanchuan estabiliza a situação, constrói um sistema de operações padronizado, aperfeiçoa os pratos e o serviço, despe-se do rótulo de dependência do grupo e faz com que o restaurante se firme verdadeiramente.
一席烟火辨尽人心冷暖 · A Banquet of Smoke and Fire, Discerning the Cold and Warmth of Human Hearts
Um Banquete de Fumo e Fogo, Discernindo o Frio e o Calor do Coração Humano - Episódio 1