A Basket of Steamed Buns, He Threw It Down Three Times
Zhou Changhe, a 63-year-old master pastry chef, is deceived by his own nephew, Zhou Yaohui, and kicked out of the family bun shop. Armed with thirty years of experience, he joins Xiangyunzhai, a century-old restaurant on the verge of bankruptcy, and brings the time-honored establishment back to life with a single basket of soup-filled buns. Facing his nephew's malicious competition and online slander, he chooses to settle the score in a livestream, letting loyal customers witness what true craftsmanship looks like. From being mocked as nothing more than a dough kneader to becoming an officially recognized inheritor of intangible cultural heritage, he protects not only his craft but also the dignity of a generation of artisans. When Yaohui Pastries goes bankrupt because of its corner-cutting, Zhou Yaohui kneels and begs his second uncle to save him. But Zhou Changhe simply says, 'A pot isn't something you remember to wipe clean only after something goes wrong.'
Main characters: Zhou Changhe, Zhou Yaohui
Also known as: 一笼包子他摔了我三回
Um Cesto de Pãezinhos, Ele Atirou-o ao Chão Três Vezes (33 episódios)
Zhou Changhe, um mestre pasteleiro de 63 anos, é enganado pelo próprio sobrinho, Zhou Yaohui, e expulso da loja de pãezinhos da família. Com trinta anos de…
Zhou Changhe, um mestre pasteleiro de 63 anos, é enganado pelo próprio sobrinho, Zhou Yaohui, e expulso da loja de pãezinhos da família. Com trinta anos de experiência, junta-se à Xiangyunzhai, uma casa centenária à beira da falência, e devolve a vida ao estabelecimento com um único cesto de pãezinhos recheados de caldo. Perante a concorrência maliciosa e as difamações na Internet do sobrinho, decide enfrentá-lo publicamente numa transmissão em direto, para que os clientes habituais testemunhem a verdadeira mestria. De ser ridicularizado como alguém que apenas amassa a massa, passa a ser reconhecido como herdeiro de património cultural imaterial. O que protege não é apenas o seu ofício, mas também a dignidade de toda uma geração de artesãos. Quando a pastelaria Yaohui abre falência por cortar na qualidade, Zhou Yaohui ajoelha-se e implora ao segundo tio que o salve. Mas Zhou Changhe limita-se a dizer: «Uma panela não é algo que só nos lembramos de limpar depois de surgir um problema».
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Um Cesto de Pãezinhos, Ele Atirou-o ao Chão Três Vezes - Episódio 1