A Bowl of Rice Topped with Meat and Vegetables at the Coal Mine
At the entrance of the coal mine, Chen Dehai insists on freshly cooked, genuine ingredients, selling for 15 yuan a portion. His son Chen Liang sets up a rival stall, attracting workers with a low price of 9 yuan and heavy flavors, squeezing out his father by leveraging Wu Tiangui's connections. To maintain the low price, Chen Liang continuously cuts costs, and food quality gradually develops problems, leading to multiple workers feeling unwell, the project being blocked, and partners holding them accountable. After being driven away, Chen Dehai still relies on his craftsmanship to gain the trust of drivers and workers. Zheng Wei invites him back, and Chen Dehai puts forward clear regulations: limiting portions, clearly marked prices, guaranteeing freshness, and queueing to buy. Chen Liang and Wu Tiangui bear the consequences, Chen Dehai reopens his stall, and the workers also realize that cheapness cannot replace safety.
Main characters: Chen Dehai, Chen Liang
Supporting characters: Wu Tiangui, Zheng Wei
Also known as: 煤矿场的一碗盖浇饭
Un Bol de Riz Garni à la Mine de Charbon (66 épisodes)
À l'entrée de la mine de charbon, Chen Dehai insiste pour cuisiner sur place avec des ingrédients authentiques, vendant à quinze yuans la portion. Son fils…
À l'entrée de la mine de charbon, Chen Dehai insiste pour cuisiner sur place avec des ingrédients authentiques, vendant à quinze yuans la portion. Son fils Chen Liang installe un autre stand, attirant les travailleurs avec un prix bas de neuf yuans et des saveurs fortes, et évince son père en s'appuyant sur les relations de Wu Tiangui. Pour maintenir le prix bas, Chen Liang réduit continuellement les coûts, et la qualité de la nourriture pose progressivement des problèmes, entraînant le mal-être de plusieurs travailleurs, le blocage du projet et la mise en cause des partenaires. Après avoir été chassé, Chen Dehai compte toujours sur son savoir-faire pour obtenir la confiance des chauffeurs et des ouvriers. Zheng Wei l'invite à revenir, et Chen Dehai propose des règles claires : limiter les portions, afficher clairement les prix, garantir la fraîcheur et faire la queue pour acheter. Chen Liang et Wu Tiangui assument les conséquences, Chen Dehai rouvre son stand, et les ouvriers réalisent également que le bon marché ne peut remplacer la sécurité.
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