A Bowl of Egg Fried Rice, Conquering the Whole World
Liu Xue, an heir to a family of imperial chefs, quits her job and returns to her hometown. She modernizes her family's traditional dishes, which are heavy in oil and salt, but faces opposition from her father and hostility from fellow chefs. With her innovative banquet dishes, she makes a name for herself, winning local competitions before advancing to the World Culinary Competition. In the final, a bowl of egg fried rice defeats a three-Michelin-star chef and earns her the world championship. Her childhood sweetheart proposes to her on the spot. After returning home, Liu Xue opens free public cooking classes, and former rivals come to learn from her. She eventually marries, preserving and reinventing her family's culinary heritage so the Liu family's skills can be passed down through generations and shared with the world. This is a story about staying true to one's original aspirations while daring to break new ground, proving that true inheritance is not about clinging to the past, but about growing new shoots from deep roots.
Main characters: Liu Xue, Uncle Liu
Also known as: 一碗蛋炒饭，征服全世界
Un Bol de Riz Sauté aux Œufs, Conquérir le Monde Entier (45 épisodes)
Liu Xue, héritière d'une famille de cuisiniers impériaux, démissionne et retourne dans sa ville natale. Elle modernise les recettes ancestrales de sa famille,…
Liu Xue, héritière d'une famille de cuisiniers impériaux, démissionne et retourne dans sa ville natale. Elle modernise les recettes ancestrales de sa famille, trop riches en huile et en sel, mais se heurte à l'opposition de son père et aux obstacles dressés par ses confrères. Grâce à ses plats de banquet innovants, elle se fait un nom, remporte des concours locaux puis se qualifie pour le Championnat mondial de cuisine. En finale, un bol de riz sauté aux œufs lui permet de battre un chef trois étoiles Michelin et de décrocher le titre de championne du monde. Son amour d'enfance la demande en mariage sur-le-champ. De retour au pays, Liu Xue ouvre des cours de cuisine gratuits et ouverts à tous, auxquels viennent même ses anciens rivaux pour apprendre auprès d'elle. Finalement, Liu Xue se marie et continue d'innover tout en préservant la tradition, transmettant le savoir-faire culinaire de la famille Liu de génération en génération et le faisant connaître dans le monde entier. Cette histoire de fidélité à ses aspirations initiales et de dépassement de soi prouve que la véritable transmission ne consiste pas à s'accrocher au passé, mais à faire pousser de nouvelles pousses à partir des racines.
一碗蛋炒饭，征服全世界 · A Bowl of Egg Fried Rice, Conquering the Whole World
Un Bol de Riz Sauté aux Œufs, Conquérir le Monde Entier - Épisode 1