A Banquet of Smoke and Fire, Discerning the Cold and Warmth of Human Hearts
Zhou Yanchuan manages the Jinhe Restaurant beside the industrial park. After the year-end bonuses are distributed, the kitchen team led by Zhao Haifeng seizes the opportunity to demand exorbitant dividends, collectively threatening to resign and walking out with a large number of employees to open a new restaurant three hundred meters away, believing their customer base relies entirely on their own culinary skills. On the eighth day of the Lunar New Year, both restaurants open simultaneously, and Zhao Haifeng repeatedly hits walls in his operations, mistaking platform dividends for personal ability. Zhou Yanchuan stabilizes the situation, builds a standardized operational system, refines dishes and service, sheds the label of being attached to the group, and allows the restaurant to truly stand firm.
Main characters: Zhou Yanchuan
Supporting characters: Zhao Haifeng
Also known as: 一席烟火辨尽人心冷暖
Un Festin de Fumée et de Feu, Discernant le Froid et la Chaleur des Cœurs Humains (55 épisodes)
Zhou Yanchuan gère le restaurant Jinhe à côté du parc industriel. Après la distribution des primes de fin d'année, l'équipe de cuisine dirigée par Zhao…
Zhou Yanchuan gère le restaurant Jinhe à côté du parc industriel. Après la distribution des primes de fin d'année, l'équipe de cuisine dirigée par Zhao Haifeng en profite pour exiger des dividendes exorbitants, menaçant collectivement de démissionner et partant avec un grand nombre d'employés pour ouvrir un nouveau restaurant à trois cents mètres de là, convaincue que leur clientèle dépend entièrement de leurs propres talents culinaires. Le huitième jour du Nouvel An lunaire, les deux restaurants ouvrent simultanément, et Zhao Haifeng se heurte à des obstacles répétés dans sa gestion en confondant les dividendes de la plateforme avec ses capacités personnelles. Zhou Yanchuan stabilise la situation, met en place un système d'exploitation standardisé, affine les plats et le service, se débarrasse de l'étiquette de dépendance au groupe et permet au restaurant de s'implanter durablement.
一席烟火辨尽人心冷暖 · A Banquet of Smoke and Fire, Discerning the Cold and Warmth of Human Hearts
Un Festin de Fumée et de Feu, Discernant le Froid et la Chaleur des Cœurs Humains - Épisode 1