A Stove of Hearth Smoke Keeps the Original Heart
Xu Chunhua is a pastry chef with exquisite skills in Qingshi Town. Because the shop owner blindly cut costs, switched to inferior ingredients, and forced her to hand over the recipes she had accumulated over the years, she chose to stick to the bottom line of her craft and resolutely left the old shop. She rented an abandoned tofu workshop, built a traditional earth stove with her own hands, insisted on selecting fresh ingredients, and made pastries entirely by hand. Relying on the mellow taste of genuine materials and down-to-earth conduct, she gradually won the recognition of the neighbors, and her orders increased day by day. In the end, Xu Chunhua bought out the original shop, opened "Chunhua's Old-Style Pastry Shop", guarding the old taste of traditional pastries with ingenuity, and also safeguarding the duty and original heart of an artisan.
Main characters: Xu Chunhua, Boss Qian
Supporting characters: Qian Qiang
Also known as: 一炉烟火守初心
Un Forno di Fumo di Fuoco Mantiene il Cuore Originale (74 episodi)
Xu Chunhua è una pasticcera dalle abilità squisite nella città di Qingshi. Poiché il proprietario del negozio ha ciecamente tagliato i costi, è passato a…
Xu Chunhua è una pasticcera dalle abilità squisite nella città di Qingshi. Poiché il proprietario del negozio ha ciecamente tagliato i costi, è passato a ingredienti di qualità inferiore e l'ha costretta a consegnare le ricette che aveva accumulato negli anni, ha scelto di attenersi al limite del suo mestiere e ha risolutamente lasciato il vecchio negozio. Ha affittato una fabbrica di tofu abbandonata, ha costruito con le sue mani una stufa di terra tradizionale, ha insistito nel selezionare ingredienti freschi e ha preparato dolci interamente a mano. Affidandosi al sapore ricco di ingredienti genuini e a una condotta con i piedi per terra, ha gradualmente conquistato il riconoscimento dei vicini, e i suoi ordini sono aumentati di giorno in giorno. Alla fine, Xu Chunhua ha rilevato il negozio originale, ha aperto la "Pasticceria in Stile Antico di Chunhua", custodendo il vecchio sapore della pasticceria tradizionale con ingegno e salvaguardando anche il dovere e il cuore originale di un artigiano.
一炉烟火守初心 · A Stove of Hearth Smoke Keeps the Original Heart
Un Forno di Fumo di Fuoco Mantiene il Cuore Originale - Episodio 1