A Pound of Braised Delicacies, Losing Ten Years of Trust
The braised delicacy shop Chen Ji caused customer dissatisfaction because mother Gui Fen reverse-rounded prices, chopped extra goods without authorization, and sold overnight braised dishes. After the video fermented, the store was closed by regulators and caused children to contract gastroenteritis after consumption. Mother and son faced the crisis head-on, and the mother suddenly woke up and confronted her operational mistakes. After the store reopened, they implemented clear pricing, re-weighing every order, and destroying same-day cooked food on the same day, ignoring short-term gains and losses to win back customer trust bit by bit. Despite suffering malicious reports from peers, they proved their innocence with complete records. Chen Ji refused blind expansion, stuck to the bottom line of integrity, and eventually business recovered, harvesting a fulfilling life.
Main characters: Chen Ji, Gui Fen
Also known as: 一斤卤味，称丢了十年的信任
Un jin de delicias estofadas, perdiendo diez años de confianza (79 episodios)
La tienda de delicias marinadas Chen Ji provocó el descontento de los clientes debido a que la madre Gui Fen redondeaba los precios a la baja, cortaba…
La tienda de delicias marinadas Chen Ji provocó el descontento de los clientes debido a que la madre Gui Fen redondeaba los precios a la baja, cortaba productos adicionales sin autorización y vendía platos marinados del día anterior. Después de que el vídeo se viralizara, la tienda fue cerrada por los reguladores y provocó que los niños contrajeran gastroenteritis tras consumirlos. Madre e hijo afrontaron la crisis directamente, y la madre recapacitó repentinamente y asumió sus errores operativos. Tras la reapertura de la tienda, implementaron precios claros, la repetición del peso en cada pedido y la destrucción de la comida cocinada del mismo día, ignorando las pérdidas y ganancias a corto plazo para recuperar poco a poco la confianza de los clientes. A pesar de sufrir denuncias maliciosas de la competencia, demostraron su inocencia con registros completos. Chen Ji se negó a una expansión ciega, se mantuvo firme en la línea de la integridad y, finalmente, el negocio se recuperó, cosechando una vida plena.
一斤卤味，称丢了十年的信任 · A Pound of Braised Delicacies, Losing Ten Years of Trust
Un jin de delicias estofadas, perdiendo diez años de confianza - Episodio 1