A Golden Location Is No Match for a Bowl of Noodles Made with Conscience
Chen's Braised Beef Noodles at the corner of the old street has been open for fifteen years. Relying on genuine ingredients and a pot of broth simmered to perfection, it has become the familiar taste of the neighborhood. Landlord Ma Dewang, convinced that the business relies entirely on his golden location, demands a rent hike and a revenue cut, forcing Chen Jianshan and his family away. Chen Jianshan takes his wife Lin Xiumei and apprentice Zhao Xiaoman to reopen in a small alley next to the vegetable market five kilometers away. Ma Dewang sells noodles himself in the old shop, continually lowering prices, cutting ingredients, and using flavor packets, becoming more and more biased. A location can get people to step through the door, but a conscience is what makes people return.
Main characters: Chen Jianshan, Ma Dewang, Lin Xiumei, Zhao Xiaoman
Also known as: 黄金铺位，不如一碗良心面
Un Locale in Posizione d'Oro Non Vale Quanto una Ciotola di Noodles Fatti con Coscienza (38 episodi)
I noodle con manzo brasato di Chen all'angolo della vecchia strada sono aperti da quindici anni. Affidandosi a ingredienti genuini e a un brodo cotto a…
I noodle con manzo brasato di Chen all'angolo della vecchia strada sono aperti da quindici anni. Affidandosi a ingredienti genuini e a un brodo cotto a puntino, sono diventati il sapore familiare del quartiere. Il proprietario di casa Ma Dewang, convinto che gli affari dipendano interamente dalla sua posizione d'oro, alza l'affitto e pretende una percentuale sul fatturato, costringendo la famiglia di Chen Jianshan ad andarsene. Chen Jianshan porta sua moglie Lin Xiumei e il suo apprendista Zhao Xiaoman in un piccolo vicolo accanto al mercato ortofrutticolo a cinque chilometri di distanza per riaprire bottega. Ma Dewang vende i noodle da solo nel vecchio negozio, abbassando continuamente i prezzi, riducendo gli ingredienti e usando pacchetti di insaporitori, perdendo sempre più la retta via. Una posizione può far entrare le persone dalla porta, ma è la coscienza che le fa tornare.
黄金铺位，不如一碗良心面 · A Golden Location Is No Match for a Bowl of Noodles Made with Conscience
Un Locale in Posizione d'Oro Non Vale Quanto una Ciotola di Noodles Fatti con Coscienza - Episodio 1