A Basket of Steamed Buns, He Threw It Down Three Times
Zhou Changhe, a 63-year-old master pastry chef, is deceived by his own nephew, Zhou Yaohui, and kicked out of the family bun shop. Armed with thirty years of experience, he joins Xiangyunzhai, a century-old restaurant on the verge of bankruptcy, and brings the time-honored establishment back to life with a single basket of soup-filled buns. Facing his nephew's malicious competition and online slander, he chooses to settle the score in a livestream, letting loyal customers witness what true craftsmanship looks like. From being mocked as nothing more than a dough kneader to becoming an officially recognized inheritor of intangible cultural heritage, he protects not only his craft but also the dignity of a generation of artisans. When Yaohui Pastries goes bankrupt because of its corner-cutting, Zhou Yaohui kneels and begs his second uncle to save him. But Zhou Changhe simply says, 'A pot isn't something you remember to wipe clean only after something goes wrong.'
Main characters: Zhou Changhe, Zhou Yaohui
Also known as: 一笼包子他摔了我三回
Un Panier de Baozi, Il Le Jeta Trois Fois par Terre (33 épisodes)
Zhou Changhe, maître pâtissier de 63 ans spécialisé dans les dim sum, est trompé par son propre neveu, Zhou Yaohui, puis chassé de la boutique familiale de…
Zhou Changhe, maître pâtissier de 63 ans spécialisé dans les dim sum, est trompé par son propre neveu, Zhou Yaohui, puis chassé de la boutique familiale de baozi. Fort de trente années de savoir-faire, il rejoint Xiangyunzhai, une maison centenaire au bord de la faillite, et la fait renaître grâce à un seul panier de baozi farcis de bouillon. Face à la concurrence malveillante et aux calomnies en ligne de son neveu, il choisit de l'affronter publiquement lors d'une diffusion en direct, afin que les clients fidèles puissent témoigner de son véritable talent. Moqué parce qu'il ne serait qu'un simple pétrisseur de pâte, il devient finalement détenteur et transmetteur d'un patrimoine culturel immatériel. Il défend non seulement son métier, mais aussi la dignité de toute une génération d'artisans. Lorsque la pâtisserie Yaohui fait faillite pour avoir sacrifié la qualité, Zhou Yaohui s'agenouille et supplie son deuxième oncle de le sauver. Zhou Changhe lui répond simplement : « Une marmite n'est pas quelque chose qu'on pense à nettoyer seulement après qu'un problème est survenu. »
一笼包子他摔了我三回 · A Basket of Steamed Buns, He Threw It Down Three Times
Un Panier de Baozi, Il Le Jeta Trois Fois par Terre - Épisode 1