A Plate of Pickled Radishes Costs Me Twelve Thousand
Head chef Lu Ran worked diligently in a century-old restaurant for ten years, but because of a free plate of pickled radishes, he faced unreasonable questioning and demands for compensation from the new owner, resigning in anger. He restarted his career with difficulty in a rundown alley courtyard, facing heavy suppression such as malicious supply cutoff and intentional sabotage by competitors. Lu Ran stuck to his original cooking intention, strictly adhered to the bottom line of accounts and food safety, and relied on exquisite culinary skills and a down-to-earth work attitude to gain the recognition of old customers, passing through layers of competition at the chamber of commerce banquet. He was not ambitious for flashiness, believing that human sentiments and business rules each have their place, rooted himself in the courtyard to operate steadily, and used fireworks and duty to guard a chef's original intention and dignity.
Main characters: Lu Ran, Sun Yaozu
Also known as: 一碟泡萝卜要我一万二
Un plato de rábanos encurtidos me cuesta doce mil (76 episodios)
El chef principal Lu Ran trabajó diligentemente en un restaurante centenario durante diez años, pero debido a un plato gratuito de rábanos encurtidos, se…
El chef principal Lu Ran trabajó diligentemente en un restaurante centenario durante diez años, pero debido a un plato gratuito de rábanos encurtidos, se enfrentó a cuestionamientos irrazonables y demandas de compensación por parte del nuevo dueño, renunciando con ira. Reinició su carrera con dificultad en el patio de un callejón descascarado, enfrentando una fuerte represión como el corte malicioso de suministros y el sabotaje intencional por parte de la competencia. Lu Ran se aferró a su intención culinaria original, cumplió estrictamente con el límite de las cuentas y la seguridad alimentaria, y confió en sus exquisitas habilidades culinarias y su actitud de trabajo práctica para ganarse el reconocimiento de los clientes antiguos, superando las capas de competencia en el banquete de la cámara de comercio. No aspiraba a la superficialidad, creía que los sentimientos humanos y las reglas comerciales tienen cada uno su lugar, se arraigó en el patio para operar con los pies en la tierra y utilizó el humo de la cocina y el deber para proteger la intención original y la dignidad de un cocinero.
一碟泡萝卜要我一万二 · A Plate of Pickled Radishes Costs Me Twelve Thousand
Un plato de rábanos encurtidos me cuesta doce mil - Episodio 1