A Bowl of Stinky Tofu, Winning the World's Conscience
At the Baiwei Street Night Market, Chen Yan, the owner of the Yan's Stinky Tofu stall, raises his selling price due to rising raw material costs while adhering to three ancestral business rules: soybeans are not kept overnight, oil is not used past two days, and accounts are not separated from the heart. This move touches the interests of his competitor, Jiang Pang. Opponents continuously resort to low-price price wars, malicious framing, spreading rumors, and smearing to suppress him. With the help of old neighbors and apprentice Akai, Chen Yan guards the gleaming iron pot and his original intention, publicizing the accounts, exposing the chaos of inferior food, and making conscientious food shine brightly amid the bustle of the market.
Main characters: Chen Yan
Supporting characters: Jiang Pang, Akai
Also known as: 一碗臭豆腐，赢得世间良心
Un Tazón de Tofu Apestoso, Ganando la Conciencia del Mundo (70 episodios)
En el mercado nocturno de la calle Baiwei, Chen Yan, el dueño del puesto de tofu apestoso Yan Ji, sube el precio de venta debido al aumento de los costes de…
En el mercado nocturno de la calle Baiwei, Chen Yan, el dueño del puesto de tofu apestoso Yan Ji, sube el precio de venta debido al aumento de los costes de las materias primas mientras cumple estrictamente tres reglas ancestrales: los frijoles no se guardan de un día para otro, el aceite no se usa más de dos días y las cuentas no se separan del corazón. Esta medida afecta a los intereses de su competidor Jiang Pang. Los rivales recurren consecutivamente a guerras de precios bajos, trampas maliciosas, difamación y rumores para reprimirlo. Con la ayuda de los viejos vecinos y el aprendiz Akai, Chen Yan defiende la brillante sartén de hierro y su intención original, haciendo públicas las cuentas, exponiendo el caos de los alimentos de baja calidad y haciendo que la comida hecha con conciencia brille intensamente en medio del bullicio del mercado.
一碗臭豆腐，赢得世间良心 · A Bowl of Stinky Tofu, Winning the World's Conscience
Un Tazón de Tofu Apestoso, Ganando la Conciencia del Mundo - Episodio 1