A Rundown House for 300 Yuan, Perfecting the World's Old Braising Brine
After his grandfather's death, Chen Yuan gives up a three-million-yuan inheritance in the city and chooses only a dilapidated courtyard at the eastern end of his village, a place nobody dares to live in. The whole village laughs at him, but he sees what others cannot: the time-honored braising brine and the rules passed down by his ancestors. Some offer high prices, while others try to steal the name. Even when people dismiss it as worthless junk, he refuses to sell. In the end, the traditional craft proves its worth, and the rundown courtyard reopens. The neighbors taste the familiar flavor again. Keeping the rules, relying on evidence, and respecting craftsmanship are what give a time-honored brand its true confidence. When the courtyard finally opens its doors again, the neighbors' words, 'This is the taste we remember,' are worth more than any amount of money.
Main characters: Chen Yuan
Supporting characters: Grandfather
Also known as: 三百块破屋，熬出人间老卤
Una Casa Fatiscente da 300 Yuan, Cuocendo il Vecchio Brodo del Mondo (47 episodi)
Dopo la morte del nonno, Chen Yuan rinuncia a un'eredità di tre milioni di yuan in città e sceglie soltanto un cortile fatiscente all'estremità orientale del…
Dopo la morte del nonno, Chen Yuan rinuncia a un'eredità di tre milioni di yuan in città e sceglie soltanto un cortile fatiscente all'estremità orientale del villaggio, dove nessuno osa vivere. Tutto il villaggio lo deride, ma solo lui sa che il vero tesoro è il brodo brasato tramandato dagli antenati e l'insieme di regole che hanno lasciato. Alcuni offrono cifre elevate, altri cercano di rubare il nome dell'attività, mentre altri ancora lo considerano semplice robaccia. Eppure, lui non lo vende. Alla fine, l'antica arte culinaria dimostra il proprio valore e il cortile in rovina riapre. I vicini ritrovano il sapore familiare di un tempo. Rispettare le regole, attenersi alle prove e riconoscere la maestria artigianale: è questo che dà vera sicurezza a un'attività storica. Quando il cortile riapre, le parole dei vicini, «Questo sapore è tornato», valgono più di qualsiasi somma di denaro.
三百块破屋，熬出人间老卤 · A Rundown House for 300 Yuan, Perfecting the World's Old Braising Brine
Una Casa Fatiscente da 300 Yuan, Cuocendo il Vecchio Brodo del Mondo - Episodio 1